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Schlagwort-Archive: Breuer
DIE GUETER – Jahrgang 2020 im ProWein-Preview
Nein nein, nur damit keine Missverständnisse aufkommen: Die ProWein 2021 findet nicht statt. Weder jetzt noch später. Trotzdem steht auf dem Probenzettel, den ich von den Gütern zugeschickt bekommen habe, genau das. “ProWein-Verkostung”. Wer aber sind die Güter? Und was … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2020, Breuer, Bürklin-Wolf, Castell, Deutschland, Gleichenstein, Kühling-Gillot, Neipperg, Prowein, Wein
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Quertest Riesling 2007: tatsächlich zu früh gereift?
Der Jahrgang 2007 sollte für viele Winzer nach dem “Schreckens-Herbst” 2006 eigentlich eine große Erleichterung sein. Und die äußeren Bedingungen waren dann auch wirklich bei weitem besser. Allenthalben wurden die großartigen Möglichkeiten bejubelt, aber offenbar – wenn man die zeitgenössische … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2007, Boesch, Breuer, Deutschland, Frankreich, Heymann-Löwenstein, Kranz, Luckert, Riesling, Weißwein, Wittmann
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Quertest Riesling 2008: der erste Teil
Irgendwann kommen wir Weinfreunde alle mal an so einen Punkt. Da sitzt man dann also an seinem Denker-Schreibtisch und versucht, die eigene weingenüssliche Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft miteinander in Beziehung zu setzen. Die Vergangenheit, so sollte es auch sein, war … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2008, Breuer, Deutschland, Frankreich, Jean Becker, Kerpen, Kühn, Österreich, Racknitz, Riesling, Rudi Pichler, Weißwein
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“Aufbruch des trockenen Rieslings”: Weinprobe im Kameha Grand Hotel in Bonn
Als ich auf dem Weg zur Weinprobe in der Regionalbahn saß, stieg an irgendeiner rechtsrheinischen Hochhaussiedlung ein älterer Herr ein, leicht verwirrt offenbar. Er setzte sich hinter mich und begann zu singen. Nicht lärmend, sondern fein und akzentuiert, aber doch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit Altwein, Breuer, Bürklin-Wolf, Christoffel, Deutschland, Dönnhoff, Frackenpohl, Frankreich, Heyl zu Herrnsheim, Koehler-Ruprecht, Künstler, Riesling, Trimbach, Weißwein
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Potjevleesch
Die Franzosen sagen “Potj’” zu diesem Gericht, ausgesprochen “Potsch”. Aber sie nennen den Gewürztraminer ja auch gern “Gewurz” in Verkennung der Tatsache, dass nicht das Gewürz, sondern der Traminer der wichtigere Namensbestandteil ist. Und so ist beim Potjevleesch zwar auch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Unterwegs
Verschlagwortet mit Bier, Breuer, Flandern, Frankreich, Lille, Nord, Potjevleesch, Rauenthal Estate, Riesling, Wein
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Hausmesse im Kölner Weinkeller 2011: die Weine aus Deutschland
Jedes Jahr um diese Zeit gibt es ein Großereignis für alle Kölner Weinliebhaber/innen. Frisch geduscht und mit “Tabac Original” bestäubt (ach nein, darf man ja nicht, stand sogar in der Ankündigung), geht es nach Braunsfeld in den Kölner Westen. Wer … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2010, Breuer, Bürklin-Wolf, Christmann, Deutschland, Deutzerhof, Dönnhoff, Fürst, Grans-Fassian, Haag, Huber, Kölner Weinkeller, Lossen, Meyer-Näkel, Odinstal, Proschwitz, Racknitz, Rotwein, Schäfer-Fröhlich, Schnaitmann, Weil, Weißwein
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