Archiv der Kategorie: Food

Eine Woche Essen und Shoppen im Elsass

Publiziert am 20. September 2026 von Matze

Das Elsass ist für viele die angenehmste und praktischste Möglichkeit, ein kulinarisch gelobtes Land zu erreichen. Okay, aus der Sicht von Flensburg oder Greifswald liegt es nicht gerade »ums Eck«. Aber von Franken aus ist es definitiv machbar. Erst recht, … Weiterlesen →

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Eine Woche durch Yorkshire

Publiziert am 8. Juni 2026 von Matze

Yorkshire in Nordengland kann, wenn man ein wenig recherchiert, ganz erstaunliche Dinge vorweisen. Den ältesten Pub Englands zum Beispiel, in dem seit über 1.000 Jahren stilles Bier gezapft wird. Den größten Mann Englands, den ältesten Fußballclub, jede Menge Geister und … Weiterlesen →

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Singapur – Streetfood im tropischen Paradies

Publiziert am 2. Mai 2026 von Matze

Ihr habt ein ganzes Weilchen nichts von mir gehört. Das lag einfach daran, dass ich unterwegs war und busy. Unter anderem war ich bei zwei asiatischen Weinmessen, in Tokio, in Singapur und dann noch in Jakarta. Singapur kannte ich bislang … Weiterlesen →

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Meet me at ProWine Tokyo & ProWine Singapore!

Publiziert am 7. April 2026 von Matze

Große Ereignisse (und lange Flüge) werfen ihre Schatten voraus. Ich werde in der nächsten Zeit bei der ProWine Tokyo (15.-17. April) und der ProWine Singapore (21.-24. April) sein! Natürlich bin ich schon sehr gespannt darauf, was mich dort erwartet.

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So war die WineParis 2026

Publiziert am 19. Februar 2026 von Matze

Ich war in diesem Jahr zum ersten Mal auf der WineParis. Und so wie mir ging es vermutlich nicht wenigen Leuten, egal, ob vor oder hinter den Ständen. Offizielle Zahlen der WineParis selbst zeigen, dass genau 63.541 Besucherinnen aund Besucher … Weiterlesen →

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Tokyo Food Diary

Publiziert am 16. Dezember 2025 von Matze

»Tokyo Food Diary«, so habe ich meinen Beitrag genannt. Und genau das bekommt ihr hier zu sehen und zu lesen: Alles, was ich in meiner Woche in Tokyo gegessen habe. Das kann ungeahnt günstig sein, aber auch mal übermäßig luxuriös. … Weiterlesen →

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