Archiv der Kategorie: Food

Meine Hamburg-Woche als Bildergeschichte

Ich möchte euch jetzt mitnehmen in eine Zeit, in der die Menschen einfach so drauflosgebloggt haben. Ohne sich um Klickzahlen zu scheren, um Verschlagwortungen, um Werbeeinnahmen, um Algorithmen. Dieser Beitrag ist nämlich so schrecklich unkommerziell, dass ihr ihn vermutlich auf … Weiterlesen

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Essen in Bamberg – Edelfrei

Wir saßen auf dem Spezialkeller neulich per Zufall neben einem schlauen Büble, das offenbar die Tante aus der Schweiz ausführen und unterhalten musste. Die Tante fragte nach diesem und jenem, dem Lateinunterricht, dem Lieblingseis, und schließlich kam das Gespräch auch … Weiterlesen

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Essen in Hamburg – Yin Seafood

Ich muss peinlicherweise gestehen, dass ich auf so etwas nicht vorbereitet war. Als Landratte aus dem (für Hamburger Verhältnisse) tiefen Süden dachte ich, Häfen, an denen man frischen Fisch kaufen kann und Restaurants, die direkt an den Fischhandel angeschlossen sind, … Weiterlesen

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Essen in Bamberg – Café Lieb

Wird sich das eventuell zu einer kleinen, wenngleich unregelmäßigen Serie ausweiten? Ein bisschen habe ich das Gefühl. Nachdem wir jetzt nämlich im Hotel Restaurant Café Lieb waren, dachte ich mir, warum nicht mal ein paar Restaurants in meiner neuen Heimatstadt … Weiterlesen

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Essen in Hamburg – die besten Imbisse am Steindamm

In meinem Alltagsleben hat sich mittlerweile eine gewisse Routine eingestellt, die stark abweicht von dem, was ich euch hier präsentiere. Normalerweise koche ich nämlich mittags ein warmes, entsprechend unaufwändiges Essen für unsere Büros. Jetzt war ich aber für gute zwei … Weiterlesen

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In eigener Sache – Abschied von Nürnberg

Es ist soweit. Nach einer doch beträchtlichen Anzahl an Jahren habe ich der Frankenmetropole den Rücken zugekehrt. Ohne allerdings die magnetische Anziehungskraft der Metropolregion ganz zu überwinden. Aber dazu später. Wie immer bei solchen Abschieden überlegt man sich natürlich, was … Weiterlesen

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