Monatsarchive: Januar 2015

Die Kleinen der Großen – Spätburgunder 2010

Ich falle gleich mal mit der Tür ins Haus: Deutsche Spätburgunder haben es nicht leicht mit mir. Irgendwie stimmen meine und ihre Vorstellungen davon, was ein „schöner Rotwein aus dem Norden“ sein kann, nur selten überein. Deshalb habe ich mir … Weiterlesen

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Paris im Januar

Grau war es die ganze Zeit draußen, der Regen fiel, und während ich mich darüber ärgerte, dass die Weinhandlung „Caprices de l’Instant“ ihre Inventur um einen Tag verlängert und mich damit quasi ausgesperrt hatte, erschossen 600 Meter Luftlinie entfernt zwei … Weiterlesen

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Deutsche (kulinarische) Spuren in Tokio

„Sie war Animiermädchen und Kellnerin in der Bar ‚Rheingold‘, die in seliger Erinnerung an das Berliner Rheingold so benannt war, in dem viele der 600 Japaner, die ständig in Berlin weilten, zu Tanz, Tee und Liebe aufkreuzten. Das japanische ‚Rheingold‘ … Weiterlesen

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