Schlagwort-Archive: Franken

Die Große Silvaner-Schau – Lagenweine 2019

Das Konzept der Lagenweine ist etwas, das alle begeistern muss, die bei Nahrungs- und Genussmitteln nicht ausschließlich ans möglichst billige Überleben denken. Es geht nämlich um den sense of place, dieses Verständnis, dass an einem bestimmten Ort auch bestimmte kulturelle … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 97 – Franziska Schömig

Herbstblut von Franziska Schömig. Das ist ein Wein, der in ganz viele Kategorien passt, über die ich hier schreibe. Es ist ein fränkischer Silvaner, ein biologisch zertifizierter Wein, ein Natural Wine, maischevergoren, unbehandelt, ungeschwefelt. Die Reben stehen im Rimparer Kobersberg, … Weiterlesen

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Silvaner-Schau 2021 – Orts- und Gutswein unter 10 €

Im Frühjahr kommen ja in der Regel die ersten Weine des vergangenen Jahrgangs auf den Markt. In der Vergangenheit, als es die Präsenzmessen noch gab, war es manchmal so, dass ich mich nach dem Probieren gefragt habe, ob das überhaupt … Weiterlesen

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Die Große Silvaner-Schau 2021

Es ist wieder soweit! Draußen grünt und blüht es, Frühling nennt sich das. Höchste Zeit also, auch in diesem Jahr DIE GROSSE SILVANER-SCHAU hier auf dem Blog zu starten. Nicht weniger als 45 Weingüter mit bislang noch nicht durchgezählten Weinen … Weiterlesen

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Den May muss man nehmen, wie er kommt…

…und käme er zu Weihnachten. So heißt es in einem alten Sprichwort. Natürlich ist das ein Kalauer in diesem Fall, denn es geht hier ja nicht um den Monat, sondern um Rudolf May und um eine //Anzeige/Kooperation mit dem Weingut … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 76 – Rothe Silvaner Indigenius

Kommt euch folgende Geschichte bekannt vor? Ihr geht zur Waschmaschine und seht, dass die Wäsche noch zehn Minuten braucht. Also geht ihr wieder weg. Dann klingelt das Telefon. Ein interessantes Gespräch über Wein und diese Rebsorte, die seit kurzem wieder … Weiterlesen

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