Schlagwort-Archive: Franken

Natürlicher Dienstag #150 – Weinschwärmer

Publiziert am 23. Juni 2026 von Matze

Ein kleines Jubiläum steht an. Zum 150. Mal präsentiere ich hier bei Chez Matze den Natürlichen Dienstag. Nicht immer in den 149 vergangenen Malen habe ich es tatsächlich am Dienstag geschafft, und nicht immer war es ein Natural Wine im … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare

Was ich letztens so alles probiert habe…

Publiziert am 15. Juni 2026 von Matze

Probiert ist das richtige Stichwort. Auf dem Titelfoto seht ihr nämlich einen Ausschnitt aus einem meiner Weinregale. Es ist das, was im Büro steht, und auch hier sind keine Fächer mehr frei. Deshalb (und natürlich auch aus Interesse) habe ich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Alltag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | 6 Kommentare

Meine zehn Highlights von der ProWein 2026

Publiziert am 24. März 2026 von Matze

Die ProWein 2026 fand unter besonderen Vorzeichen statt. Zum einen gab es kurz zuvor die WineParis mit 6.500 Ausstellern und einem Besucherplus von 20% gegenüber dem Vorjahr. Um mehr als diesen Betrag schrumpfte die Prowein auf nur noch 3.100 Aussteller, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 1 Kommentar

Master Classes Franken auf der ProWein 2026!

Publiziert am 12. März 2026 von Matze

In eigener Sache darf ich euch verkünden, dass ich auf der ProWein 2026 wieder aktiv sein werde. Eigentlich steht schon fast alles im Titelfoto. Fast…

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Genossenschaft als Zukunftsmodell?

Publiziert am 14. Juli 2025 von Matze

[In Kooperation mit den Winzern Sommerach] Die Ur-Idee der Genossenschaft ist fast so alt wie die Menschheit selbst. Mehrere Personen mit ähnlichen Interessen schließen sich zusammen, um gemeinsam etwas zu schaffen, was sie allein nicht könnten. So einfach wie überzeugend. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Alltag, Anzeige / Sponsored Post, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 10 Kommentare

Weintest Spätburgunder aus Franken unter 15 €

Publiziert am 18. Juni 2025 von Matze

Spätburgunder ist aus Winzersicht eine nicht ganz einfache Rebsorte. Die dünne Schale zeigt sich empfindlich gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse. Wird es zu feucht, zu trocken, zu heiß oder zu kalt, reagiert der Spätburgunder leicht beleidigt. Früher sagte man auch, auf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Anzeige / Sponsored Post, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 7 Kommentare