Schlagwort-Archive: Frankreich

Clos du Temple Luxus-Rosé – Hype oder wirklich gut?

Gérard Bertrand ist einer der erfolgreichsten Wein-Unternehmer der Welt. Ich hatte ihn letztes Jahr bei der ProWein getroffen und darüber geschrieben. Seinerzeit ging es um sein »Bee Friendly«-Projekt und allgemein um Nachhaltigkeit. Mittlerweile hat Gérard allerdings in einer ganz anderen … Weiterlesen

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Zur Mimosenblüte an die Côte d’Azur

Na, zur Abwechslung auch mal wieder Lust auf etwas Erfreuliches? Auf blauen Himmel, Sonnenschein, gute Laune – und blühende Mimosen? Also ich auf jeden Fall. Kommt also einfach mit zur Mimosenblüte an die Côte d’Azur. Es gibt dort die Route … Weiterlesen

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Wein kaufen in Paris

Im Dezember war ich für eine Woche in Paris, was ihr eigentlich nur wissen könnt, wenn ihr regelmäßg schaut, was ich bei Instagram treibe. Für Freunde alles Kulinarischen ist Paris zusammen mit Tokio für mich die einzig wahre Metropole der … Weiterlesen

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Was gibt es bei der Foire aux Vins 2023 im E.Leclerc?

Arbeitet ihr im Weinbusiness, vielleicht gar im Retail? Dann habt ihr euch möglicherweise schon einmal gefragt, wie das mit den Foires aux Vins in Frankreich läuft. Etliche Millionen Euro werden da jeden Herbst umgesetzt. Kunden aus Deutschland und der Schweiz … Weiterlesen

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Chablis, Vézelay, Autun – durchs nördliche Burgund

Chablis und das nördliche Burgund, das ist eine Region, in die man vielleicht ein wenig hineinwachsen muss. Altersmäßig. Es gibt hier all das, was eine historisch bedeutende französische Provinz auszeichnet. Kunst und Kultur im Welterbestatus, charakterstarke lokale Gastronomie und Weine, … Weiterlesen

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Deutscher Schaumwein vs. Champagner – geht das gut?

[In Kooperation mit dem Weingut Kopp] möchte ich euch diesen superspannenden Test präsentieren. Dass deutscher Schaumwein im letzten Jahrzehnt eine unglaublich rasante Entwicklung durchgemacht hat, hatte ich ja schon angedeutet. Ihr könnt es aber eigentlich überall lesen, wo man sich … Weiterlesen

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