Schlagwort-Archive: Spätburgunder

Festliche Weine – Vier fürs Menü

»Festliche Weine« – auch wenn das ein hinreichend ungenauer Begriff ist, wissen eigentlich alle, was damit gemeint sein könnte. Weine nämlich, die ein bisschen schickes Glitzern verbreiten, die andererseits aber nicht zu narzisstisch veranlagt sind. Letzteres ist vor allem deshalb … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Anzeige / Sponsored Post, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 2 Kommentare

GG-Vorpremiere VDP Franken

Ich habe mit mir gerungen, ob ich das wirklich machen soll. Zwar hatte ich sämtliche GGs verkostet, die der VDP Franken zur Vorpremiere auf den Tisch gestellt hatte. 59 Stück insgesamt. Aber sollte ich die alle beschreiben oder zumindest erwähnen? … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | 5 Kommentare

Höllenberg-Probe – Wie schmeckt ein Wein von 1882?

Die ersten Januartage sind ja traditionell eine gern genutzte Gelegenheit, das vergangene Jahr ein wenig Revue passieren zu lassen. Je nach Neigung kann man dabei Hitlisten erstellen oder auch vorgreifen. Nach dem Motto, »was ich 2022 schon wieder nicht geschafft … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 2 Kommentare

Churfranken – die große Rotweintour

Es ist ein heißer Tag Ende Mai. Es ist sogar so heiß, dass es später noch ein Gewitter geben wird, das sich wegen Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit einfach so über dem Spessart gebildet hatte. Jedenfalls stehe ich morgens im Klingenberger … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 7 Kommentare

Neues Deutschland – Rotweine aus der anderen Weinwelt

Wenn ihr wissen wollt, was ich mit der anderen Weinwelt meine, dann müsst ihr eigentlich nur das Titelfoto anschauen. Versammelt steht da der gesamte Maschinenpark des Weinguts Bastian Hamdorf. Schlepper, Mulcher, Spritzwagen, Laubschneider oder gar Vollernter? Gibt’s nicht. Braucht er … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 2 Kommentare

Spätburgunder vom Hundsrück – das Weingut Stich

[In Kooperation mit dem Weingut Stich] Wer in Deutschland nach bekannten Rotweingegenden sucht, wird vermutlich nicht als erstes das Anbaugebiet Franken im Sinn haben. Denn Franken steht für Silvaner, weiß man ja. Tatsächlich gibt es im Weingut Stich auch Silvaner, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 1 Kommentar