Schlagwort-Archive: Sekt

Boessneck-Sekt – ein festlicher Geheimtipp

[In Kooperation mit dem Weinhaus Boessneck] Vor ein paar Jahren, ich hatte damals noch nichts mit dem Falstaff zu tun, waren mir im Falstaff-Guide Deutschland zwei erstaunliche Einträge aufgefallen. Eigentlich dachte ich, dass ich die meisten fränkischen Weingüter in den … Weiterlesen

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Festliche Weine – Vier fürs Menü

»Festliche Weine« – auch wenn das ein hinreichend ungenauer Begriff ist, wissen eigentlich alle, was damit gemeint sein könnte. Weine nämlich, die ein bisschen schickes Glitzern verbreiten, die andererseits aber nicht zu narzisstisch veranlagt sind. Letzteres ist vor allem deshalb … Weiterlesen

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Die Große Sekt-Gala – (very) Best of the Rest

Letzte Etappe der GROSSEN SEKT-GALA. Allerdings erscheint es schon ein bisschen despektierlich, in diesem Zusammenhang vom »Best of the Rest« zu sprechen. Denn eigentlich sind das hier nicht nur vier ausgezeichnete, sondern auch vier ganz besondere Sekte. Diese Besonderheit allerdings … Weiterlesen

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Deutscher Schaumwein vs. Champagner – geht das gut?

[In Kooperation mit dem Weingut Kopp] möchte ich euch diesen superspannenden Test präsentieren. Dass deutscher Schaumwein im letzten Jahrzehnt eine unglaublich rasante Entwicklung durchgemacht hat, hatte ich ja schon angedeutet. Ihr könnt es aber eigentlich überall lesen, wo man sich … Weiterlesen

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Sander-Sekt oder Wie wird Sekt eigentlich hergestellt?

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] möchte ich in diesem Artikel gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen, wie man das altdeutsch sagt. In Wirklichkeit tue ich keiner Fliege etwas zuleide, sondern stelle die beiden feinen Sekte auf dem Foto … Weiterlesen

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Die Große Sekt-Gala – Rieslingsekt

Die GROSSE SEKT-GALA, die bei mir auf dem Blog die festliche Saison einleitet, startet ganz im Zeichen der deutschen Rebsorte Nr. 1. Dass man aus Riesling auch Rieslingsekt bereiten kann, ist zwar nichts Neues. Aber wie in vielen Segmenten des … Weiterlesen

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