Schlagwort-Archive: Pinot Noir

Blindtasting Pinot Noir preiswert – DEU gegen FRA

Kürzlich hatte ich im Falstaff eine Burgund-Reportage mit umfangreichem Tasting gelesen. In der Einleitung zum Artikel heißt es dort, das Burgund gelte als teuer und kaum zugänglich. Aber es gebe sie, die preiswerten Burgunder. Sieger der Verkostung war dann der … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 65 – Ostertag Pinot Noir

André Ostertag ist einer der ganz Großen im Elsass und darüber hinaus. Und das nicht etwa deshalb, weil er so ein Lautsprecher in eigener Sache wäre, ganz im Gegenteil. Aber seit er das Weingut in Epfig im Jahr 1980 mit … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 58 – Escoda-Sanahuja

Escoda-Sanahuja ist ein Name, den ich mir irgendwie noch nie merken konnte. Sollte ich aber. Deshalb gleich mal zu Anfang die moderne pädagogische Methode des Einbimsens qua Wiederholung. Sprecht mir einfach nach: Escoda-Sanahuja, Escoda-Sanahuja, Escoda-Sanahuja. Geht doch. Die kleine Kellerei … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #44 – Tiny Winery

Die Weine von Sven Zerwas kenne ich eigentlich schon länger. Und zwar aus der noch gar nicht so wahnsinnig lang zurückliegenden Zeit, als er Betriebsleiter beim Bio-Weingut Goswin Kranz in Brauneberg war. Dort bewies er ein gutes Händchen für feine … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #39 – Enderle & Moll

Da ist sie plötzlich angebrochen, die neue Zeit der Häuslichkeit. Wer immer schon geselliges Beisammensein als etwas Lästiges empfunden hat und Wein bevorzugt in den heimischen vier Wänden genießt, für den hat sich zumindest in der Hinsicht eigentlich gar nichts … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #28 – Champagner Marie-Courtin

Jetzt haben wir es fast geschafft, dieses seltsam unrunde Jahr 2019. Und weil das so ist, möchte ich am letzten Tag des Jahres jemanden vorstellen, der es auch geschafft hat. Symbolisch jedenfalls. Dieser Jemand heißt Champagner. Champagner als Weintyp, die … Weiterlesen

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