Schlagwort-Archive: Wein

Natürlicher Dienstag #41 – Höfflin Weißburgunder

Frühlingszeit ist Weißweinzeit. Jedenfalls bei mir. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber sobald die Zeitumstellung durch ist und es abends wieder deutlich länger hell bleibt, da hellt sich auch die Farbe in meinem Weinglas auf. Das erste Grün … Weiterlesen

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Weinkauf in der Krise – Support your local Online-Shop

Es ist nicht schön. Ausgerechnet jetzt, da die Natur wieder anfängt grün zu werden, die Bäume blühen, die Hasen springen, müssen wir uns extrem einschränken. Genau das sollten wir allerdings auch tun, wenn wir bis drei zählen können. Vernünftig sein, … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #39 – Enderle & Moll

Da ist sie plötzlich angebrochen, die neue Zeit der Häuslichkeit. Wer immer schon geselliges Beisammensein als etwas Lästiges empfunden hat und Wein bevorzugt in den heimischen vier Wänden genießt, für den hat sich zumindest in der Hinsicht eigentlich gar nichts … Weiterlesen

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51 Jahre alter Wein – Madeira Sercial 1969 von d’Oliveiras

Langlebig, altmodisch, spektakulär – das ist Madeira. Ja, letztlich kann man damit die ganze Insel meinen, die ich vergangenes Jahr im Januar besucht hatte. Ganz konkret beziehe ich mich hier allerdings auf den Madeira-Wein. Und noch viel konkreter auf dieses … Weiterlesen

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Muss Bewässerung sein? Weinbautage in Veitshöchheim

Das hier ist kein Rot-Blau-Sehtest für Winzer, sondern eine Open Source-Abbildung des Klimatologen Ed Hawkins. Auf ihr zeigt er mit Hilfe von Daten des Deutschen Wetterdiensts, wie sich die Jahresdurchschnittstemperatur in Deutschland zwischen 1881 und 2018 verändert hat. Kältere Jahre … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #36 – Vin Naturel in der Weinstelle

Die Weinstelle in Nürnberg ist der Ort, an den alle Menschen der gesamten waldreichen Metropolregion kommen, wenn sie mal wieder interessante Weine trinken wollen. Genau das wollten wir, und zwar diesmal ausschließlich richtige Vins Naturels im engen Sinne. Also ungeschönt, … Weiterlesen

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