Liebe Freundinnen und Freunde der fortgeschrittenen Selbstkasteiung, hier seid ihr leider falsch. Ja, natürlich, wenn ich das Buzzword »Dry January« benutze, geht es mir um Getränke ohne Alkohol. Aber schmecken soll es, interessant sein, abwechslungsreich, und keinesfalls suggerieren, ich würde hier auf irgendetwas verzichten wollen. Ich habe mir deshalb sieben grundverschiedene Getränke gesucht, die von Tee über Kombucha und Bier bis hin zu entalkoholisierten Weinen reichen. Und dann habe ich sie einfach getestet, solo und zum Essen. Alles aus der Sicht eines Weinliebhabers. Das spielt nämlich durchaus eine Rolle, wie ihr am Ende feststellen werdet. Also los, feiern wir den »Dry January«!
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