Archiv der Kategorie: Meinung

Wie ich den Fall der Berliner Mauer erlebt habe

Pep-pep-pep-pep. Zweitakter. Es ist kalt draußen, die feuchte Luft und die Abgase vermischen sich zu einem schlierenden Nebel. Langsam gehe ich die Reihen der Autos ab – oder vielmehr, ich humpele sie ab mit meinem Gipsbein. Alle bleiben in ihren … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Alltag, Meinung | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

RAW WINE Berlin – das große Interview mit Isabelle Legeron

[Anzeige / In Kooperation mit RAW WINE] München im Oktober. Gerade als es draußen zu tröpfeln beginnt, rette ich mich (wie üblich ohne Regenschirm unterwegs) in die Gemäuer der Weinbar Lump im Alten Hof. Dort hatte ich mich verabredet mit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Anzeige / Sponsored Post, Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Meinung: Warum Orange Wine nicht so richtig abhebt

„Das ist doch wieder typischer Journalisten-Bullshit“, erklärte mir neulich ein bekannter Weinhändler ziemlich unverblümt. „Ihr schreibt ständig über sowas wie Orange Wine als großem Trend. Und weißt du, wie viel ich davon verkaufe? Nichts! Also fast nichts.“ Ein anderer ebenso … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , | 11 Kommentare

Brüssel-Tagebuch – Bei der Brauerei Cantillon

Alle Bierfreaks der Welt kennen diese Brauerei im Süden Brüssels. Hier wird spontan vergorenes, ja, saures Bier namens Lambic wie in uralten Zeiten hergestellt. Die Maschinen stammen zum großen Teil aus dem 19. Jahrhundert, und Handwerk im besten Wortsinn ist … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bier, Meinung, Unterwegs | 1 Kommentar

Weinsalon Natürel 2019 – Cologne for Future

Es sei mir gestattet, Euer Gnaden, eine Überschrift für diesen Beitrag zu wählen, die ein wenig marktschreierisch daherkommt. Eine Überschrift, die suggeriert, wir hätten hier in Köln ausgerechnet bei einer Weinveranstaltung für die Zukunft junger Menschen demonstriert. Aber letztlich ist … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | 6 Kommentare

BIOFACH-Woche – Zuerst die Moral…

Es waren einmal drei Landvermesser, die wollten die Erde ganz besonders genau abbilden. Sie hatten aber nur eine platte Karte, während die Erde – das wussten sie alle – nun einmal rund ist. Was sollten sie tun?

Veröffentlicht unter Meinung | Hinterlasse einen Kommentar