Schlagwort-Archive: Weißwein

Natürlicher Dienstag #9 – Johannes Zillinger Veltliner

Es gibt Veltliner, die sind leicht, haben aufdringliche Primärfrucht und das millionenmal zitierte „Pfefferl“. Es gibt auch solche, die dicht und botrytislastig daherkommen und selbst im Keller die Regale schwer zu Boden ziehen. Und dann gibt es so etwas wie … Weiterlesen

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Wein aus Japan: Der große Koshu-Test

Es gibt in der Weinwelt derzeit kaum etwas, das in seiner Kombination aus interessant, exotisch und schwer erhältlich den japanischen Wein toppen kann. Wohl wahr, ein Romanée-Conti ist teuer und eine Mikro-Cuvée aus dem Jura selten, und das ist japanischer … Weiterlesen

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Bonjour Provinz (8): Juraweine

Stolz sind sie auf ihre Weine, die Jurassiens. Aber ehrlich gesagt auch völlig berechtigt, denn es gibt hier (fast) alles, was das Herz des Weinliebhabers erfreut: Rotweine, Weißweine, Sprudler, Süßes und auch noch ein paar uralte Spezialitäten. Das einzige Problem … Weiterlesen

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Großer kaputter Wein: Olivier Pithons „La D18“

Nun bin ich ja kein Weinhändler und kann solche Sachen nur aus zweiter Hand berichten. Des Öfteren habe ich aber von solchen Weinhändlern gehört, dass Kunden zu ihnen gekommen seien, um sich über einen (meist ohne Beratungswunsch) gekauften Wein zu … Weiterlesen

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42 große Rieslinge an einem Nachmittag

Als ich mit dem Zug das Rheintal zwischen Bingen und Bonn entlang fuhr, da wurden mir auf einmal die Risiken bewusst, die ein gewöhnlicher Binnenschiffer täglich eingeht: Der Rhein hat sich ja nicht nur mit Ecken und Kanten in das … Weiterlesen

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Stuttgart an der Loire – Durchprobieren in der Weinhandlung Kreis

Dass es Stuttgart 21 überhaupt noch gibt, war mir ehrlich gesagt komplett entfallen. Und wahrscheinlich nicht nur mir, denn in den Medien werden längst andere Säue durchs Dorf getrieben, während in Stuttgart der Alltag weitergeht. „Alltag“ bedeutet offenbar eine zerpflügte … Weiterlesen

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