Schlagwort-Archive: Südtirol

Silvaner & Sylvaner Worldwide

Ist es vorstellbar, dass die Rebsorte Silvaner außerhalb Frankens auch irgendwo geschätzt wird? Vielleicht sogar in ihrer alten Form »Sylvaner« geschrieben wird? Und dort dann Einflüsse der anderen Bedingungen aufnimmt, der anderen winzerischen Interpretation? Äh, logisch. Ich habe fünf Silvaner, … Weiterlesen

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Rettet den Müller!

Dass Müller-Thurgau keine Rebsorte ist, mit denen sich großer Staat machen lässt, brauche ich wohl niemandem zu erklären. Auf die Welt gebracht im Jahr 1882 als Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale, ging es vermutlich auch Züchter Hermann Müller nicht … Weiterlesen

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Müller on top – Tiefenbrunner Feldmarschall von Fenner

15 Kilometer und eine nicht unerhebliche Zeit fahren wir auf der schmalen Bergstraße bergauf. Dann sind wir angekommen auf dem Fennberg, Christof Tiefenbrunner am Steuer und ich auf dem Beifahrersitz. Anfang April liegt hier zwar kein Schnee mehr, aber Blätter … Weiterlesen

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Alois Lageder – Vertikale Cor Römigberg 1996-2017

Südtirol (von uns aus gesehen) oder Alto Adige (vom Süden aus) ist eine faszinierende Gegend. Landschaftlich ohnehin, aber auch weinbezogen. Da gibt es einerseits die traditionelle Pergelerziehung, die sich die Hänge emporzieht. Andererseits wurden hocheffiziente Techniken aus dem Obstbau abgeschaut. … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #121 – Urban Plattner Vernatsch

Südtirol, auf Italienisch Alto Adige, ist eine kulturell reiche und landschaftlich wunderschöne Region. Wer würde das je bezweifeln. Woran man aber immer ein bisschen zweifeln kann, wenn es Menschen irgendwo arg gut geht, ist die Weiterentwicklung, der Fortschritt. Immerhin ist … Weiterlesen

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Feuervogel & Co. – die außerfränkischen Silvaner

Ich glaube mich daran erinnern zu können (so beginnen Geschichten mit einem langen Bart), dass ich vor langer Zeit einmal ein Kabarettprogramm namens Die Außerfränkischen gesehen hätte. Oder zumindest eines, das so ähnlich hieß. Tante Google meint zwar, dass ich … Weiterlesen

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