Schlagwort-Archive: vin naturel

Natürlicher Dienstag # 131 – Sommerweine

Der Sommer 2022 gebärdet sich ziemlich mediterran – jedenfalls bei uns im (relativen) Süddeutschland. Wenn dann Nachbarn zu Besuch kommen und man ausnahmsweise nicht Schorle oder alkoholfreies Weizen kredenzen möchte, gibt es zum Glück auch Sommerweine im Natural-Bereich. Ich habe … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #130 – Johannes Gröhl Riesling Reh

Es tut sich was in der deutschen Natural-Welt. Das ist einerseits kein großes Wunder, denn lange Zeit hatte sich da wenig getan. Vor zehn Jahren hatte kaum niemand seine Weine ungeschwefelt und hefetrüb auf den Markt gebracht. Das ist mittlerweile … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 129 – Müller Sandersstruck

Ich gebe es zu. Ihr habt auf diesem Blog, so ihr euch denn für meine Rubrik »Natürlicher Dienstag« interessiert, in der letzten Zeit einiges durchmachen müssen. Erst einmal ist das Unregelmäßige zur Norm geworden. Und dann fand dieser so genannte … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #128 – Krämer Silvaner Flor

Ich bin wieder einmal im Taubertal, der Region zwischen drei Herkunftsgebieten, sozusagen am Rand von allem. Eine solche Lage kann allerdings auch Vorteile mit sich bringen, weil man hier nicht so stark Erwartungshaltungen erfüllen muss wie im Würzburger Stein oder … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 127 – Weingut Schmitt Silvaner Zöld

Zöld heißt grün auf Ungarisch. Das erklärt mir Bianka Schmitt, als ich auf der RAW WINE Berlin ihren Stand besuche. Bianka muss es wissen, schließlich kommt sie aus Ungarn. Zöldszilvani heißt die Rebsorte dort, und obwohl sie kaum noch angebaut … Weiterlesen

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Wollen Frankens Winzer Naturwein? Beim LWG-Workshop

Entschuldigt bitte gleich einmal den ein wenig provokanten Titel. Aber hätte ich geschrieben “Online-Seminarreihe Weinwirtschaft 2022 (Teil 6), Workshop Oenologie“, es wäre (zumal es nicht in die Kopfzeile gepasst hätte) nicht deutlich geworden, um was es an diesem äußerst interessanten … Weiterlesen

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