Schlagwort-Archive: Deutschland

Weintest Spätburgunder aus Franken unter 15 €

Spätburgunder ist aus Winzersicht eine nicht ganz einfache Rebsorte. Die dünne Schale zeigt sich empfindlich gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse. Wird es zu feucht, zu trocken, zu heiß oder zu kalt, reagiert der Spätburgunder leicht beleidigt. Früher sagte man auch, auf … Weiterlesen

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Silvaner preisWERT 2025

Zweiter Artikel der Großen Silvaner-Schau. Diesmal, der Titel lässt keine andere Interpretation zu, geht es um Silvaner, den ich als preisWERT bezeichnet habe. Kleiner Preis, großer Wert sozusagen. Rechts seht ihr eine Auswahl der Flaschen, die ich dafür getestet habe. … Weiterlesen

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Was heißt nachhaltig beim Wein? Sander und FairChoice

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] Wer auf diesem Blog öfter mitliest, kennt ganz sicher Stefan Sander. Der sympathische, äh, Mittdreißiger aus Mettenheim besitzt eines der absoluten Bio-Pionier-Weingüter in Deutschland. Schon öfter war ich dort und habe zum Beispiel geschaut, … Weiterlesen

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Vulkane in Rheinhessen! Zu Besuch bei Wagner-Stempel

Das ist Daniel Wagner vom Weingut Wagner-Stempel. Viele von euch werden Daniel kennen. Zum einen wegen seiner Großen Gewächse Höllberg und Heerkretz, die seit Jahren brillieren, zum anderen vielleicht auch durch seine Podcast-Serie. Daniel spricht nämlich regelmäßig mit Christoph Raffelt … Weiterlesen

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Der Steinberg – Weine aus dem heiligen Gral des Rheingaus

[In Kooperation mit den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach] »Ach«, grinst Carsten Pfaff und steigt von seinem Traktor herab. »Etwas über den Steinberg schreiben? Was sagte Dr. Ambrosi da immer, unser früherer Direktor? Darüber haben schon hundert andere geschrieben, na gut, … Weiterlesen

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Spätburgunder Deutschland bei der VDP-Weinbörse 2024

Die VDP-Weinbörse in Mainz ist alle Jahre wieder das große Stelldichein der Spitzenwinzer und eine Art Klassentreffen mit Arbeitseinsatz für die Gastro-Handel-Weinprofi-Branche. Es geht um das Auffrischen von B2B-Kontakten, manchmal um das Anbahnen neuer Geschäfte, daneben natürlich auch um den … Weiterlesen

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