Schlagwort-Archive: Weinprobe

Alois Lageder – Vertikale Cor Römigberg 1996-2017

Südtirol (von uns aus gesehen) oder Alto Adige (vom Süden aus) ist eine faszinierende Gegend. Landschaftlich ohnehin, aber auch weinbezogen. Da gibt es einerseits die traditionelle Pergelerziehung, die sich die Hänge emporzieht. Andererseits wurden hocheffiziente Techniken aus dem Obstbau abgeschaut. … Weiterlesen

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Weinprobe im Edelfrei – Saalwächter und May

Wenn man als gewöhnlicher Weinfreak in irgendeine Stadt kommt, versucht man doch möglichst schnell einen Ort zu finden, an dem es gute Weine gibt. Oder etwa nicht? Umso mehr gilt das dann, wenn dieser Ort nicht etwa nur touristisch besucht … Weiterlesen

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Freakweine auf Zoom – Labet, Envínate & Co.

Ja, dies ist gewissermaßen Folge # 87 des Natürlichen Dienstags. Nicht nur deshalb, weil heute tatsächlich Dienstag ist, sondern auch, weil die meisten der probierten Weine in dieses Format passen. Wie ihr auf dem Titelfoto schon sehen könnt, geht es … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag #36 – Vin Naturel in der Weinstelle

Die Weinstelle in Nürnberg ist der Ort, an den alle Menschen der gesamten waldreichen Metropolregion kommen, wenn sie mal wieder interessante Weine trinken wollen. Genau das wollten wir, und zwar diesmal ausschließlich richtige Vins Naturels im engen Sinne. Also ungeschönt, … Weiterlesen

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Grenzen verschieben mit Rosé-Weinen

Rosé-Weine haben mit zwei Vorurteilen zu kämpfen: erstens ihrem Erfolg, zweitens ihrem Ruf. Es ist richtig, dass Rosé und Schaumwein die beiden Kategorien sind, die in den letzten Jahren weltweit den stärksten Zuwachs bei Herstellung und Absatz hingelegt haben. Es … Weiterlesen

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Weinprobe in Würzburg – Alte Sätze sprechen uns an

Wie wird man, so habe ich mich gefragt, einer Veranstaltung gerecht, bei der es 15 ganz besondere Weine zu verkosten gab? Weine, die man nicht auf großen Messen findet, in der Regel weder im Shop von Online-Händlern noch beim Spezialgeschäft … Weiterlesen

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