Schlagwort-Archive: Piemont

Barbaresco – unterwegs zum zweitbesten Wein Italiens

Es gibt ein altes Sprichwort im Piemont, das lautet “wer B sagt, muss auch B sagen”. Die beiden Bs stehen für Barolo und Barbaresco, die zweieiigen Zwillinge, die Crème de la Crème des italienischen Rotweins. Beide werden aus einer einzigen … Weiterlesen

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Mittagsmenü in der Slow Food-Zentrale im Piemont

Slow Food wurde im Jahr 1986 gegründet, und zwar informell erst einmal am Rande einer Demonstration gegen McDonalds an der Spanischen Treppe in Rom. Ein paar Jahre später war auch ich in Rom, im McDonalds an der Spanischen Treppe. Zum … Weiterlesen

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Bella Italia!

Bella Italia, so eine Überschrift sagt eigentlich alles! Oder auch nichts, denn »schönes Italien« an sich besitzt ja doch eine überschaubare inhaltliche Aussagekraft. Was ich euch hier zeigen möchte, sind Weine aus Italien. Besonders gute Weine. Um nicht zu sagen, … Weiterlesen

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Mini-Barolo: Massolino Langhe Nebbiolo 2004

“Matze, Du testest nie italienischen Wein. Das finden wir schlecht”, so der Fachkommentar aus den Reihen des juristischen Erstsemester-Seminars “Die Kopie in Theorie und Praxis” der Universität Bayreuth. Nun, stimmt, ist mir auch schon aufgefallen. Um diese Nachlässigkeit zu korrigieren, … Weiterlesen

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