Schlagwort-Archive: Sommerach

Frankenalltag

Was ist Alltag? Alles was nicht Feiertag ist. Jetzt wird niemand behaupten können, in Franken würde man nicht auch am Feiertag Silvaner trinken. Aber das, was ich hier als Frankenalltag an Weinen herausgesucht habe, sind nun einmal keine Silvaner von … Weiterlesen

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Weingut Daniel Then – Bio, Metal und frische Weine

[In Kooperation mit dem Weingut Daniel Then] Als ich beim ersten Mal per Zufall bei Daniel Then vorbeigeschneit war, begrüßte mich jener in einem Metallica-T-Shirt aus den Hochzeiten jener Rockkapelle. »Spricht das jetzt für oder gegen die Weine?«, fragte ich … Weiterlesen

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Große Silvaner-Schau 2023 – Auf der Weininsel

Wo fängt man an, wenn man die Weininsel beschreiben soll? Vielleicht damit, wo sie sich überhaupt befindet. Die Weininsel ist ein fast kreisrund mit Reben bewachsenes Gebiet zwischen Nordheim und Sommerach an der Mainschleife. Oder gröber: Wir sind in Franken, … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 61 – Richard Östreicher Silvaner

Was ist eigentlich ein typisch fränkischer Wein von einem typisch fränkischen Winzer? Ein Wein, dessen Trauben in Franken gewachsen sind, auf einer der drei Trias-Formationen Buntsandstein, Muschelkalk oder Keuper? Eine Rebsorte, die seit langem in Franken heimisch ist? Aus einem … Weiterlesen

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