Schlagwort-Archive: China

Essen in Hong Kong: von Endocarp und Übersee

Publiziert am 1. Dezember 2017 von Matze

Zurück in Hong Kong. Oder vielmehr: immer noch in Hong Kong, denn seit Teil I dieser Mini-Serie über Essen in Hong Kong ist ja gerade erst eine Woche vergangen. Während sich die Sonne auf fast übersinnliche Weise an der Glasfront … Weiterlesen →

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Essen in Hong Kong: von Fischhaut und Sternen

Publiziert am 24. November 2017 von Matze

Hong und Kong, die ungleichen Brüder, Ihr kennt sie bestimmt. Oben auf dem Foto stellt sich Hong idealtypisch vor: Die Sonne scheint, Boote tummeln sich im Hafen, und hinten zeigt die Skyline sauber glänzende Hochhäuser. Nach der Arbeit in der … Weiterlesen →

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Stippvisite in Shanghai

Publiziert am 14. Oktober 2016 von Matze

Bis vor ein paar Tagen war ich noch nie richtig in China, diesem bevölkerungsreichsten und volkswirtschaftlich größten Land der Welt. Da ging es mir sicher nicht anders als sehr vielen anderen Menschen in unserer Republik. Dennoch kursieren über China – … Weiterlesen →

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Hong Kong Bites #1: Erste Einkehr

Publiziert am 18. Oktober 2014 von Matze

“Du darfst keine Vergleiche mit Tokio anstellen.” “Du darfst keine Vergleiche mit Tokio anstellen.” “Du darfst keine Vergleiche mit Tokio anstellen.” Dreimal mantriert, jeweils morgens, mittags und abends, dann hilft es vielleicht. Wenn man wie ich mal eine Weile in … Weiterlesen →

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Schon mal Uigurisch gegessen?

Publiziert am 1. Juni 2014 von Matze

Hätten wir alle in der Schule besser aufgepasst, wüssten wir jetzt auch Bescheid. Wir wüssten zum Beispiel, dass Uiguristan eine sowjetische Republik in der Steppe ist, dass die Männer dort Zipfelmützen tragen und die Frauen sieben Röcke übereinander, und dass … Weiterlesen →

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