Schlagwort-Archive: Video

Chez Matze live auf Instagram!

Wie heißt es so schön platt? Alles hat seine zwei Seiten. Mindestens. Die eine Seite kenne ich jetzt schon ein bisschen. Sie heißt: keine Messen, keine Treffen, keine Restaurantbesuche, nirgends hinreisen, keinen außerhalb der Familie treffen, immer schön Personalausweis mitführen, … Weiterlesen

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Riesling 2008 – Horst Sauer gegen Koehler-Ruprecht

Konventionelle Weine bei Chez Matze, es geschehen noch Zeichen und Wunder. Allerdings gab es auch eine Beschwerde von Walther und Luise, mehr davon im Video. Und ich muss zugeben, dass es so ganz gewöhnliche Weine dann doch wieder nicht sind. … Weiterlesen

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Die freundlichen Weinkurse warten auf euch!

Wie du mir, so ich dir – das ist ein Ausspruch, der nur selten auf eine nette Situation hindeutet. Diesmal schon. Nachdem ich seit über 20 Jahren meine Nase in Weinsachen gesteckt und letztes Jahr mit WSET 2 und WSET … Weiterlesen

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Der wirklich ernsthafte Kölsch-Test

Kölsch, das ist nur in zweiter Linie ein charakteristischer, obergäriger Bierstil. In erster Linie ist es eine Weltanschauung. Der Kölsche liebt das Kölsch, weil es nur aus Köln kommen darf und weil es so schön spritzig ist. Der Unkölsche verspottet … Weiterlesen

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Video: Türkischer Wein – Melen Papazkarası Rezerve 2006

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Weintest 15: Portugal – Passadouro Reserva 2008

Voller Enthusiasmus hatte ich in Portugal den ersten hochwertigen Wein verkostet und dabei gleich noch ein Video gedreht. Wenig später musste ich realisieren, dass die Internetverbindung derartig schlank war, dass ein dicker Brocken aus Bild und Ton zum Hochladen nicht … Weiterlesen

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