“Deutschlands bekanntester und beliebtester Schaumwein” – das hier ist er! Jedenfalls dann, wenn man die richtigen Leute fragt. Als Deutschland noch ein Land war, bei dem Robert Parker sich ziemlich sicher fühlen konnte, deutsche Sekte als “schauderhafte Machwerke” zu bezeichnen, die “überzeugten Masochisten vorbehalten bleiben” sollen, da kannte er Volker Raumland noch nicht. Gut, nicht nur als Person, sondern auch als einen der vermutlich ersten richtig ernsthaften Sekterzeuger. Als einen, der sich nicht die Frage stellte, “was mach mer etz aus dem Glump, Sekt oder Federweißen?” Sondern als einen, der stattdessen überlegte, “wie viele Jahre wollen wir ihn auf der Hefe liegen lassen?” Herausgekommen sind dabei Schaumweine wie die Cuvée Katharina, und darüber können wir alle froh sein. Weiterlesen
