Schlagwort-Archive: Wein

Natürlicher Dienstag #114 – Sturm Remember Tbilisi

Publiziert am 12. Oktober 2021 von Matze

Dies ist der dritte und letzte Weintipp von meinen zwei Wochen Tasting in Hamburg für den Falstaff-Weinguide Deutschland. Da die lieben Kollegen ja meine persönlichen Neigungen kennen, hieß es jedesmal, wenn ein unkonventioneller Wein auftauchte, “hier, Matthias, schräges Zeug, musst … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Essen in Hamburg – Fünf Gänge in der Hobenköök

Publiziert am 1. Oktober 2021 von Matze

Früher – ich spreche mit der leicht monotonen Stimme eines Nostalgikers, der unbestimmt in Richtung Horizont schaut – früher war das noch ganz anders im Internet. Da gab es noch Blogs, also tatsächlich Web-logs, digitale Tagebücher. Und da haben die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Natürlicher Dienstag # 111 – Sylvaner Handwein

Publiziert am 21. September 2021 von Matze

Schon bei der diesjährigen GROSSEN SILVANER-SCHAU (hier nochmal der Link zum Abschlussartikel) hatte ich festgestellt, dass der Silvanerrebe in der Pfalz eine besondere Liebe entgegengebracht wird. Das hört sich zunächst ein bisschen absurd an, denn alle wissen, dass einzig in … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Ribera del Duero – Best of Blogger-Tasting 2021

Publiziert am 16. September 2021 von Matze

[In Kooperation mit dem Informationsbüro D.O. Ribera del Duero] soll es heute um genau eine Sache gehen. Um Rotweine aus Spanien, genauer gesagt (erraten!) aus der Ribera del Duero. Gern hätte ich die Weine an Ort und Stelle getestet, denn … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Anzeige / Sponsored Post, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 1 Kommentar

Best of Gold 2021 – Franken-Silvaner total übertrieben

Publiziert am 3. August 2021 von Matze

Vor ein paar Tagen war es wieder soweit: Der Fränkische Weinbauverband hatte ins Kloster Himmelspforten eingeladen, um die besten Weine aus Franken zu ermitteln. Für mich war es mittlerweile das dritte Mal, dass ich als Juror beim Best of Gold … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 5 Kommentare

Natürlicher Dienstag # 106 – Ferretti Stropèl Bianc

Publiziert am 27. Juli 2021 von Matze

Ich weiß nicht, ob es euch auch so geht. Aber irgendwie hatte ich das Gefühl, den Namen Ferretti schon einmal gehört zu haben. War das ein großes Weinunternehmen, ein Schokoladefabrikant, ein Parfümhersteller? Nun, es gibt zwar Ferretti als Hersteller von … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 2 Kommentare