Schlagwort-Archive: Franken

Best of Gold 2022 – Frankenwein, nur du allein

Publiziert am 8. August 2022 von Matze

Sehen so Sieger aus? Goldmedaillengewinner? Trophäenstemmer gar? Schalalalala? Eine rhetorische Frage natürlich, denn was Christoph Walter aus Bürgstadt da gen Himmel reckt, ist der Ceratit Nodosus. Und den gibt es nur für den ersten Platz beim Best of Gold, dem … Weiterlesen →

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Auf der Suche nach dem Fränkischen Apollo

Publiziert am 1. Juli 2022 von Matze

Um fachfremden Missverständnissen vorzubeugen: Hier geht es nicht um irgendeinen schlüpfigen Casting-Wettbewerb im Frankenland. Hier geht es um eine der tollsten Naturbeobachtungen, die ihr in Franken machen könnt. Der Fränkische Apollo ist ein Schmetterling, eine der laut Wikipedia mindestens 290 … Weiterlesen →

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Rettet den Müller!

Publiziert am 16. Juni 2022 von Matze

Dass Müller-Thurgau keine Rebsorte ist, mit denen sich großer Staat machen lässt, brauche ich wohl niemandem zu erklären. Auf die Welt gebracht im Jahr 1882 als Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale, ging es vermutlich auch Züchter Hermann Müller nicht … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #128 – Krämer Silvaner Flor

Publiziert am 10. Juni 2022 von Matze

Ich bin wieder einmal im Taubertal, der Region zwischen drei Herkunftsgebieten, sozusagen am Rand von allem. Eine solche Lage kann allerdings auch Vorteile mit sich bringen, weil man hier nicht so stark Erwartungshaltungen erfüllen muss wie im Würzburger Stein oder … Weiterlesen →

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Silvaner Alte Reben – Sowas braucht die Welt

Publiziert am 7. Juni 2022 von Matze

Silvaner ist eine alte Rebsorte, die charakterstarke und ungemein speisenaffine Weine hervorbringen kann. Diese Argumentation mag denjenigen unter euch, die meinen Blog schon länger verfolgen, wie ein uralter Hut vorkommen. Aber Dinge, die zutreffen, werden auch durch ihre Wiederholung nicht … Weiterlesen →

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Als Bier-Entertainer auf Flusskreuzfahrt

Publiziert am 3. Juni 2022 von Matze

Vor mir stehen fünf Flaschen mit fränkischen Bieren. Nicht etwa Hell und Dunkel, sondern Gurken-Gose und Weizen-IPA. Vor wenigen Sekunden hatte der Musik-Entertainer die letzten Töne von “Rivers of Babylon” aus den Tasten geholt, gleich bin ich selbst dran. Ganz … Weiterlesen →

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