Schlagwort-Archive: Biowein

Natürlicher Dienstag #16 – Vinyer de la Ruca Banyuls

Publiziert am 1. Oktober 2019 von Matze

Ja, das Getränk in der extrem ungewöhnlichen Flasche auf dem Foto ist ein Wein. Und ebenfalls ja, da hat kein Schwund stattgefunden, sondern der Füllstand ist genau wie vorgesehen. Exakt 400 ml. Sollte es das Ziel von Manuel di Vecchi … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #15 – Théodore Planas-Rastoin Vin Rouge

Publiziert am 24. September 2019 von Matze

Etikettentrinker – das sind immer die anderen. Das sind diese Leute, die Wein nicht trinken, weil er ihnen schmeckt, sondern allein deshalb, weil ein prestigeträchtiger Name auf dem Etikett steht. Es gibt aber auch noch die andere Sorte von Etikettentrinkern. … Weiterlesen →

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Bio-Rotweine von Aldi, Lidl & Co. – Taugen die was?

Publiziert am 1. März 2019 von Matze

Normalerweise schreibe ich als professioneller Weinmensch über teurere, “wertigere” Weine. Aber die Realität in Deutschland sieht anders aus. 80% der Weine werden im Supermarkt gekauft, und angeblich liegt der Durchschnittspreis bei 2,19 € pro 0,75 l-Flasche (ob das stimmen kann, … Weiterlesen →

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Quertest: 6 €-Bio-Rotweine von der Rhône

Publiziert am 7. Februar 2017 von Matze

Wenn es eine Gegend auf der Welt gibt, die man als das Paradies für den Weinbau im Allgemeinen und den Bio-Weinbau im Besonderen bezeichnen kann, das ist es das Rhônetal im Süden Frankreichs. Die Rahmenbedingungen sind insbesondere für Rotweine derartig … Weiterlesen →

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Ausblick auf 2016

Publiziert am 4. Januar 2016 von Matze

Kein Rückblick diesmal, wie noch für 2014, 2013, 2012 oder 2011, dafür ein Interview mit mir über das, was ich mir für das Jahr 2016 vorgenommen habe, geführt von meiner geschätzten Kollegin tzeMa vom Blog “Tzema zecht”.

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