Schlagwort-Archive: 2015

Natürlicher Dienstag # 76 – Rothe Silvaner Indigenius

Publiziert am 1. Dezember 2020 von Matze

Kommt euch folgende Geschichte bekannt vor? Ihr geht zur Waschmaschine und seht, dass die Wäsche noch zehn Minuten braucht. Also geht ihr wieder weg. Dann klingelt das Telefon. Ein interessantes Gespräch über Wein und diese Rebsorte, die seit kurzem wieder … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 54 – Matassa Coume de l’Olla

Publiziert am 30. Juni 2020 von Matze

Die Geschichte von Tom Lubbe und der Domaine Matassa ist bestimmt schon 1000mal erzählt worden. Also machen wir hier Nummer 1001 daraus. Tom hatte in Südafrika für Louise Hofmeyer gearbeitet und sie gefragt, wo er denn am besten ein Praktikum … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 47 – Stefan Vetter

Publiziert am 12. Mai 2020 von Matze

Manchmal geschieht es ja noch in der Welt des Weins, dass man ein kleines Schätzchen ausgräbt, ohne es zu ahnen. So ist es mir mit diesem Wein ergangen. Gut, dass Stefan Vetter früher oder später in meiner Serie Natürlicher Dienstag … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #7 – Michael Teschke Bulle

Publiziert am 30. Juli 2019 von Matze

Rote Schaumweine sind interessanterweise eine ziemlich exotische Sache. Jedenfalls dann, wenn man sich außerhalb der Emilia Romagna bewegt, und das ist im Weltmaßstab gesehen ziemlich leicht möglich. Warum das so ist, darüber kann man viel spekulieren. In neuerer Zeit, denke … Weiterlesen →

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Quertest: 6 €-Bio-Rotweine von der Rhône

Publiziert am 7. Februar 2017 von Matze

Wenn es eine Gegend auf der Welt gibt, die man als das Paradies für den Weinbau im Allgemeinen und den Bio-Weinbau im Besonderen bezeichnen kann, das ist es das Rhônetal im Süden Frankreichs. Die Rahmenbedingungen sind insbesondere für Rotweine derartig … Weiterlesen →

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Biofach 2015: Bitte einlisten, liebe Händler!

Publiziert am 19. Februar 2015 von Matze

Die Biofach 2015, die größte Bio-Fachmesse der Welt, die Werkschau einer Branche, die seit Jahren stetig wachsende Umsatzzahlen aufweist. Gibt es in so einem Ambiente für Euren Nischenblogger überhaupt noch etwas zu entdecken? Produkte, die noch in keinem Bio-Supermarkt angekommen … Weiterlesen →

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