Chez Matze

[In Kooperation mit der GWF] Die paar Meter Waldweg, die ich hier hochstrampeln muss, lassen mein altes Rad und mich leicht ächzen. Dann öffnen sich plötzlich die Baumreihen. Ich stehe vor einem echten Weinberg, mitten im Wald. Es gibt kleinteilige Parzellen, es gibt Weinbergshütten, alles auf einem rötlichen Boden, der mich daran erinnert, dass ich mich im Sandsteinland befinde. Dies ist der Reischklingeberg, einer von zwei Teilen der Lage Großostheimer Heiligenthal. Von hier aus ist man schneller im Rheingau als in Würzburg. Solltet ihr von dieser Lage noch nie etwas gehört haben, seid ihr bei mir genau richtig. Denn heute geht es um Vielfalt, um bekannte und um versteckte Orte. Und natürlich um die Silvaner, die aus diesen Lagen stammen und die sämtlich von den vielen Mitgliedern der Winzergemeinschaft Franken bewirtschaftet werden. Weiterlesen →