Kategoriearchiv: Unterwegs

Zu Besuch beim Weingut Waldemar Braun

Veröffentlicht am 26. Mai 2023 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Waldemar Braun] Den besten Tag scheine ich mir nicht ausgesucht zu haben für meinen Besuch im Weingut Waldemar Braun. Eigentlich wollte ich schöne Sonnenschein-Fotos machen, und eigentlich wollte Patrick danach noch Reben pflanzen. Tatsächlich aber … Weiterlesen →

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Chablis, Vézelay, Autun – durchs nördliche Burgund

Veröffentlicht am 9. Januar 2023 von Matze

Chablis und das nördliche Burgund, das ist eine Region, in die man vielleicht ein wenig hineinwachsen muss. Altersmäßig. Es gibt hier all das, was eine historisch bedeutende französische Provinz auszeichnet. Kunst und Kultur im Welterbestatus, charakterstarke lokale Gastronomie und Weine, … Weiterlesen →

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Uhoda – die Gourmet-Tankstelle

Veröffentlicht am 17. November 2022 von Matze

Diesen Blog gibt es seit zwölf Jahren und 700 Blogposts. Ich bin mir aber ziemlich sicher, noch niemals nie über eine Tankstelle berichtet zu haben. Zugegeben, es gibt ein paar Tankstellen mit einem gewissen Craftbeer-Interesse, eine, äh, naheliegende Kombination. Aber … Weiterlesen →

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Kleine Rundtour durchs Abt Degen-Weintal

Veröffentlicht am 2. November 2022 von Matze

»Öfter mal etwas Neues«, hatte ich mir gedacht, und das gleich in doppelter Hinsicht. Zum einen hatte ich mir eine Ecke Weinfrankens vorgenommen, die außerhalb der Region ehrlich gesagt kaum jemand kennt, das Abt Degen-Weintal nämlich. Zum anderen wollte ich … Weiterlesen →

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Kulinarischer Rundgang durch Dijon

Veröffentlicht am 14. Oktober 2022 von Matze

Die Überschrift verrät es: Hier folgt ein Rundgang durch die burgundische Hauptstadt. Dabei geht es um Essen, um Trinken, um Shoppen – und natürlich auch um Dijon selbst. Denn was diese laut offiziellen Zahlen »nur« 158.000 Einwohner große Stadt (weniger … Weiterlesen →

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Romanée-Conti – im berühmtesten Weinberg der Welt

Veröffentlicht am 4. Oktober 2022 von Matze

Kniet ein Mann am Boden und sammelt Erde und dreckige braune Steine auf. Fehlt jetzt nur noch, dass er den Dreck in den Mund nimmt und anhand des Knirschgrads auf den Zähnen dann ausruft, »grober Schluff!«. Tatsächlich ist der knieende … Weiterlesen →

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