Schlagwort-Archive: Colares

Lohnende Altweine zu Christophs Geburtstag

Ich muss vorwegschicken, dass ich mich wissenschaftlich damit noch nicht beschäftigt habe. Aber soweit ich weiß, läuft die Zeit immer nur in eine Richtung. Also selbst wenn wir mit Überschallgeschwindigkeit stets westlich um die Erde herum flögen, würden wir davon … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 5 Kommentare

Vorwärts in alle Richtungen: die Top 3 meines Jahres 2011

Ein Jahresrücklick hat, wenn er nicht zu jener Sorte gehört, die die ewig gleichen Bilder wiederkäut, immer ganz automatisch einen sehr persönlichen Touch. “Nie wieder Langeweile!”, so hatte ich meinen Jahresrückblick 2010 betitelt. Diese Befürchtung brauchte ich im Jahr 2011 … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bier, Food, Natur, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , | 26 Kommentare

Weinrallye # 45: Casal da Azenha Reserva, 45 Jahre alter Rotwein aus Portugal

Wie ich alter Spätzünder jetzt auch endlich bemerkt habe (hatte mich doch tatsächlich um einen Tag vertan), ist heute die Weinrallye Nr. 45 dran, ausgerichtet von den Jungs, die ihrem Namen gemäß morgen wieder auf den Putz hauen werden. Das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 4 Kommentare

Rettet die Wurzelechten aus Colares!

Als es feststand, dass ich einen knappen Monat in Lissabon verbringen würde, habe ich mir einen Weinwusch ganz oben auf die Liste geschrieben: einen Colares. Warum das, und was soll das überhaupt sein, ein “Colares”? Also, Colares ist ein sehr … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 8 Kommentare