Schlagwort-Archive: Marcolini

Die große Weihnachtskuchen-Parade

Publiziert am 23. Dezember 2015 von Matze

Japaner essen traditionell am Heiligabend ihren Weihnachtskuchen, am liebsten mit möglichst vielen Erdbeeren dekoriert, denn Winterzeit ist Erdbeeren-Hochsaison in Japan. Ich war also schon darauf gefasst, in den Läden die eine oder andere Torte anzutreffen. Worauf ich nicht gefasst war, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Marcolini & Co: Die Chocolatiers von Brüssel

Publiziert am 11. Januar 2012 von Matze

Brüssel ist das Epizentrum der Schokolade. In keiner anderen Stadt der Welt gibt es eine derartige Dichte exzellenter Chocolatiers – immerhin ist Brüssel nicht viel größer als Köln. Die acht Chocolatiers, die ich Euch hier vorstellen möchte, machen daher auch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | 12 Kommentare

Kulinarischer Einkaufsführer Lüttich, Teil 1

Publiziert am 12. Mai 2011 von Matze

Lüttich, Luik, Liège – drei Namen für eine Stadt, je nachdem, aus welcher Richtung man sich ihr nähert. Leute sagen, dies sei eine heruntergekommene Stadt, schmutzig, chaotisch, schwerindustriell, arbeitslos – und deshalb würden sie nie dorthin fahren… Ich habe ein … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Bier, Food, Unterwegs | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , | 13 Kommentare

Kleiner Ausflug nach Brüssel

Publiziert am 31. August 2010 von Matze

Anderthalb Tage nur in Brüssel und schon wieder derartig viele kulinarische Erlebnisse, dass es für einen ganzen Monat reichen würde. Gleich nach dem Aussteigen übrigens, sei es auf den Märkten, in den Straßen, auf dem Grand Place, fällt mir immer … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Unterwegs | Verschlagwortet mit , , , , , , | 4 Kommentare