Kategoriearchiv: Wein

Alles, was ihr noch nie über Wein aus Georgien wissen wolltet…

…aber jetzt dann doch erfahrt. Liebe Weinnerds, liebe Menschen in Fachhandel, Einkauf und Gastro, liebe Freundinnen und Freunde des Dahinter: So richtig »umfassende« Beiträge habe ich ja schon länger nicht mehr verfasst. Deshalb werde ich das an dieser Stelle einfach … Weiterlesen →

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Sechserkarton

Zugegeben, ich habe mich rar gemacht in den letzten Wochen. Zumindest hier auf dem Blog, denn in Wirklichkeit (das ist immer die Kehrseite der Medaille) hatte ich sehr viel zu tun. Deshalb bin ich nicht dazu gekommen, hier etwas zu … Weiterlesen →

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Ein Vormittag in Barolo

Es gibt ein paar Weinziele, von denen ich behaupten würde, dass alle Weinliebhaber sie einmal gesehen haben sollten. Barolo gehört definitiv dazu. Es macht für mich einfach einen Unterschied, ob ich von einer Region nur etwas gelesen und Fotos gesehen … Weiterlesen →

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Vulkane in Rheinhessen! Zu Besuch bei Wagner-Stempel

Das ist Daniel Wagner vom Weingut Wagner-Stempel. Viele von euch werden Daniel kennen. Zum einen wegen seiner Großen Gewächse Höllberg und Heerkretz, die seit Jahren brillieren, zum anderen vielleicht auch durch seine Podcast-Serie. Daniel spricht nämlich regelmäßig mit Christoph Raffelt … Weiterlesen →

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Georgien in elf Details

Georgien, das Land am Kaukasus. Der Fußballgott zählt es zu Europa, während man sich als Geograph da nicht so sicher ist. Schließlich grenzt es im Westen (!) an den asiatischen (!) Teil der Türkei. Wie auch immer. Denn alle, die … Weiterlesen →

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Der Steinberg – Weine aus dem heiligen Gral des Rheingaus

[In Kooperation mit den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach] »Ach«, grinst Carsten Pfaff und steigt von seinem Traktor herab. »Etwas über den Steinberg schreiben? Was sagte Dr. Ambrosi da immer, unser früherer Direktor? Darüber haben schon hundert andere geschrieben, na gut, … Weiterlesen →

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