Monatsarchive: Mai 2011

Weinrallye # 45: Casal da Azenha Reserva, 45 Jahre alter Rotwein aus Portugal

Wie ich alter Spätzünder jetzt auch endlich bemerkt habe (hatte mich doch tatsächlich um einen Tag vertan), ist heute die Weinrallye Nr. 45 dran, ausgerichtet von den Jungs, die ihrem Namen gemäß morgen wieder auf den Putz hauen werden. Das … Weiterlesen

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Braufactum – Bierluxus made in Germany

Als Braufactum letztes Jahr mit einer feinen PR-Kampagne auf den Markt gegangen ist, berichtete darüber unter anderem auch die Badische Zeitung. Online gingen daraufhin zwei Kommentare ein. Der erste: “Ich will richtiges Bier und keinen Mischmasch.” Der zweite: “Das ist … Weiterlesen

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Bacalhau – die Leidenschaft für Trockenfisch

In einem Artikel eines Foodbloggers habe ich kürzlich gelesen, dass Bacalhau ja soweit ganz nett sei, er aber die Leidenschaft der Portugiesen dafür niemals wird nachvollziehen können. Das wundert mich nicht. Zunächst einmal geht es hier um gewaltige Mengen: 50 … Weiterlesen

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Bonner Runde revisited: Wer erkennt den Gelben Orleans?

Als Bonn vor etlichen Jahren seinen Hauptstadtstatus verlor, haben sich bestimmt nicht wenige gedacht, das war’s jetzt mit der ganzen Herrlichkeit. Rückfall in die Bedeutungslosigkeit, Abzug der Arbeitsplätze, Heulen und Zähneklappern. Wie man sich so täuschen kann… Gut, die tagespolitische … Weiterlesen

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Weinprobe: Rheingau und Franken mit den Schönborns

Das Kölner Wein-Depot bietet fast das ganze Jahr über immer donnerstags bis samstags die Gelegenheit, in unkompliziertem Ambiente Weine von und mit Winzern direkt zu verkosten. Letzten Samstag habe ich diese Möglichkeit genutzt, um mich ein wenig durch das aktuelle … Weiterlesen

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Kulinarischer Einkaufsführer Lüttich, Teil 2

Hier folgt nun also Teil 2 des mittelgroßen Streifzugs durch die wallonische Metropole. Hauptstadt der Wallonie ist übrigens nicht Lüttich, sondern Namur, 65 km westlich gelegen, wesentlich kleiner und für den Freund gepflegter Innenstädte auch deutlich leichter goutierbar. Am Place … Weiterlesen

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