Schlagwortarchiv: Wein

Spurensuche – Robert Haller im Weingut Bürgerspital

Veröffentlicht am 12. Mai 2025 von Matze

Ich besitze seit einiger Zeit einen alten Bocksbeutel aus dem Bürgerspital, auf dem das Gründungsdatum 1319 eingeprägt ist. Ganz so lang ist Robert Haller dann doch nicht dabei, aber 18 Jahre an der Spitze eines solch wichtigen Weinguts sind natürlich … Weiterlesen →

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Kleine Weinrundreise durch Bulgarien

Veröffentlicht am 2. April 2025 von Matze

Der Weinbau in Bulgarien ist uralt. Traubenkerne wurden schon im Neolithikum vor 8.000 Jahren gefunden, die Thraker haben bereits in der Antike berühmte Weine erzeugt, interessante Weinregionen und autochthone Rebsorten gibt es ebenfalls. Irgendwie ist Bulgarien als attraktives Weinland aber … Weiterlesen →

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Ningxia – Wein aus China auf der ProWein 2025

Veröffentlicht am 29. März 2025 von Matze

Wie in jedem Jahr, stand für mich im März wieder eine Reihe von Messen und anderen Veranstaltungen an. Ich war beim Weinsalon Natürel in Köln, bei der ProWein in Düsseldorf und anschließend noch in Istanbul. Natürlich werdet ihr davon hier … Weiterlesen →

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Was heißt nachhaltig beim Wein? Sander und FairChoice

Veröffentlicht am 14. März 2025 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] Wer auf diesem Blog öfter mitliest, kennt ganz sicher Stefan Sander. Der sympathische, äh, Mittdreißiger aus Mettenheim besitzt eines der absoluten Bio-Pionier-Weingüter in Deutschland. Schon öfter war ich dort und habe zum Beispiel geschaut, … Weiterlesen →

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Fränkische Weinkiste – Verborgene Schätzle

Veröffentlicht am 7. Februar 2025 von Matze

Neulich habe ich doch behauptet, in unserem Haushalt würde eigentlich gar kein Süddeutsch gesprochen werden. Als dann mei Fraa zu der Katz »mei Gudsle« sagte, war ich mir nicht mehr so sicher. Kosende Verkleinerungsformen sind also definitiv vorhanden. Deshalb gibt … Weiterlesen →

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Weinreise durch das Hinterland von Valencia

Veröffentlicht am 3. Februar 2025 von Matze

Valencia – bis zu den schrecklichen Flutbildern, die letzten Herbst durch alle Medien gingen, war die Stadt immer das Sinnbild für die Sonnenseite des Lebens. Im Sommer locken die Strände des Mittelmeers, im Winter sorgt das milde Klima für Überwinterungsgäste, … Weiterlesen →

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