Schlagwort-Archive: Jura

Bonjour Provinz (8): Juraweine

Stolz sind sie auf ihre Weine, die Jurassiens. Aber ehrlich gesagt auch völlig berechtigt, denn es gibt hier (fast) alles, was das Herz des Weinliebhabers erfreut: Rotweine, Weißweine, Sprudler, Süßes und auch noch ein paar uralte Spezialitäten. Das einzige Problem … Weiterlesen

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Bonjour Provinz (6): In der Markthalle

So ganz ohne Planung läuft auch ein Aufenthalt in der Provinz nicht ab. Nachdem wir beschlossen hatten, für unser Projekt „irgendeine Stadt in Frankreich“ aufzusuchen, gab es dabei vier Kriterien einzuhalten: Sie musste 1. weniger als 50.000 Einwohner haben, durfte … Weiterlesen

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Bonjour Provinz (4): Morgens beim Bäcker

Ich muss zugeben, dass ich im normalen Arbeitsalltag in Nürnberg nie morgens zum Bäcker gehe. Ich pflege im Schlafanzug zu frühstücken, Kaffee und Joghurt müssen genügen, denn es geht mir ja nicht um ein tolles und gemütliches Esserlebnis, sondern darum, … Weiterlesen

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Bonjour Provinz (2): Feiern

Was soll das bitteschön sein? Eine so gut wie nie zur Selbstdarstellung neigende Person lacht per unscharfem Selfie frech in die Kamera, als Oberbekleidung ein schwarzes T-Shirt mit Fake-Hanf-Druck in Form von Tannenzweigen tragend? Muss das sein? Oder wurde der … Weiterlesen

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Guide Vert 2015: die Weine des Jahrgangs 2012 in Frankreich (Teil 1)

Der „Grüne“ markiert für alle Freunde französischer Weine alljährlich den Zeitpunkt der „rentrée litteraire“, an dem man aufhört, auf der Strandliege sandgestrahlte Belanglos-Zeitschriften durchzublättern und Roséweine zu süppeln. Endlich wieder ernsthafte Literatur mit vielen Buchstaben und beeindruckenden Zahlen. Die Autoren … Weiterlesen

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Weißwein aus dem Jura: Domaine Labet Savagnin 2000

Weine aus dem französischen Jura spielen in der Statistik des deutschen Weinhandels vermutlich überhaupt keine Rolle. Sie dürften noch nicht einmal eine eigene Rubrik besitzen, sondern unter „Frankreich, sonstige“ gelistet werden. Das ist genauso schade wie ungerechtfertigt, denn aus dieser … Weiterlesen

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