Schlagwort-Archive: Handwein

Natürlicher Dienstag # 131 – Sommerweine

Publiziert am 16. August 2022 von Matze

Der Sommer 2022 gebärdet sich ziemlich mediterran – jedenfalls bei uns im (relativen) Süddeutschland. Wenn dann Nachbarn zu Besuch kommen und man ausnahmsweise nicht Schorle oder alkoholfreies Weizen kredenzen möchte, gibt es zum Glück auch Sommerweine im Natural-Bereich. Ich habe … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 111 – Sylvaner Handwein

Publiziert am 21. September 2021 von Matze

Schon bei der diesjährigen GROSSEN SILVANER-SCHAU (hier nochmal der Link zum Abschlussartikel) hatte ich festgestellt, dass der Silvanerrebe in der Pfalz eine besondere Liebe entgegengebracht wird. Das hört sich zunächst ein bisschen absurd an, denn alle wissen, dass einzig in … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #32 – Handwein Paradox I

Publiziert am 28. Januar 2020 von Matze

Eric Carstensen ist kein Winzer, und Mannheim ist kein Weinbauort. Aber Eric ist dem Winzerdasein genauso nah wie Mannheim dem Wein, nämlich weitaus näher, als man erst einmal denken könnte. Ich muss gestehen, als ich das erste Mal von dem … Weiterlesen →

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