VDP Große Gewächse 2018 – Premiere in Berlin

Publiziert am 5. September 2019 von Matze

VDP Große Gewächse Berlin

Nachdem die Vorpremiere für die VDP Großen Gewächse 2018 schon in Wiesbaden stattgefunden hatte, wurden nun am 1. und 2. September in Berlin die Normalsterblichen in die Lage versetzt, diesen außergewöhnlichen Jahrgang ausgiebig probieren zu können. Einerseits gehöre ich ja zu den Neugierigen. Das bedeutet, dass ich es schon spannend fände, die GGs vor allen anderen im Glas haben zu können. Andererseits ist der sehr technische Ansatz wie in Wiesbaden (515 Weine zu verkosten, weit und breit kein Winzer, bei dem man nachfragen könnte) eine sehr mühevolle Angelegenheit. Zudem hatte ich als Vorbereitung auf Berlin die Chance, in den Berichten von Christoph Raffelt, von Felix Bodmann (jeweils mehrere Teile; ich habe den mit dem Fazit verlinkt) und von Dirk Würtz schon viel Empfehlendes und Warnendes zu lesen. Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #12 – Weingut Roth Q.E.D.

Publiziert am 3. September 2019 von Matze

Roth Gemischter Satz Natürlicher Dienstag

“Ein Wein aus solidem Bio-Anbau”. Diese und ähnliche Formulierungen habe ich schon des öfteren in Beschreibungen gelesen – möglicherweise dann, wenn es ansonsten weder zum Wein noch zum Weingut irgendetwas Interessantes zu sagen gibt. Zum Glück ist das hier nicht so. Gut, ja, der Wein stammt tatsächlich aus solidem Bio-Anbau, denn das Weingut Roth im fränkischen Wiesenbronn ist Mitglied bei Naturland. Allerdings besteht dieser solide Bio-Anbau seit 1974, also seit sage und schreibe 45 Jahren. Zudem trägt der Q.E.D. den Beinamen “Unser Gemischter Satz”, ist also fränkische Tradition pur. Und dann gibt es noch das Betonei, Rebsorten wie Adelfränkisch und Grünfränkisch und einen Winzer, der seinerzeit den Blaufränkisch nach Deutschland schmuggelte. Nicht wirklich uninteressant, oder? Weiterlesen →

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Die freundlichen Weinkurse warten auf euch!

Publiziert am 30. August 2019 von Matze
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Wie du mir, so ich dir – das ist ein Ausspruch, der nur selten auf eine nette Situation hindeutet. Diesmal schon. Nachdem ich seit über 20 Jahren meine Nase in Weinsachen gesteckt und letztes Jahr mit WSET 2 und WSET 3 endlich auch renommierte Weinkurse absolviert habe, möchte ich den Spieß nun umdrehen. Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #11 – Domaine de Beudon 2002

Publiziert am 27. August 2019 von Matze

Beudon Fendant 2002

Spektakulärer kann ein Weingut nicht gelegen sein. Die Domaine de Beudon hängt wie ein Adlernest über dem Felsen, zu erreichen ausschließlich mit einem Lastenaufzug. Wer jemals ein Foto der Lage gesehen hat, wie Beudon auf 800 Metern Höhe über dem Tal der Rhône im Schweizer Wallis thront, wird sich unwillkürlich fragen: Warum? Warum haben Marion und Jacques Granges dieses unmögliche Weingut im Jahr 1971 übernommen? Natürlich, es wäre eine wunderbare Wochenendhütte, ein Zweitwohnsitz. Keine Nachbarn, ein Blick von atemberaubender Schönheit, milde Sonne bis in den Abend. Aber als Weingut? Das bedeutet weitgehend Selbstversorgung, kaum Hilfe von Maschinen, kein Auto, mit dem man den neuen Kühlschrank vor die Haustür fährt, und niemand da, den man zufällig einmal treffen kann. Weiterlesen →

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Interessante Weine aus Kroatien – die GrapeFood-Probe

Publiziert am 23. August 2019 von Matze

Kroatien Hvar

Na, noch in Ferienlaune? Dann könnte dies der richtige Artikel für euch sein. Ich habe nämlich den, tja, Wein- und Weinevent-Laden GrapeFood in Nürnberg aufgesucht. Die GrapeFoodies – ich hatte vor einiger Zeit beim Natürlichen Dienstag schon darüber geschrieben – importieren Weine aus Kroatien. Und zwar sehr interessante und individuelle Gewächse, ausschließlich aus kleiner und handwerklicher Produktion. Beim Natürlichen Dienstag hatte ich nur einen einzigen Wein davon vorgestellt. In Wirklichkeit habe ich aber acht Weine probiert, und die folgen hier. Zunächst möchte ich euch allerdings mitnehmen auf einen kleinen Ausflug zur Insel Hvar. Die meisten Weine, die ich probiert habe, kommen nämlich von der dalmatinischen Küste. Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #10 – Kühn St. Nikolaus 2004

Publiziert am 20. August 2019 von Matze

Kühn St. Nikolaus 2004

Im Rheingau passierte etliche Jahre lang nicht viel. Musste wohl auch nicht, denn es gab ja weiterhin berühmte Lagen, Grafen und Schlösser, ausländische Kunden, die süßen Rheinwein trinken wollten, und den geld- und bevölkerungsstarken Rhein-Main-Ballungsraum vor der Haustür. In einer solchen Atmosphäre der Saturiertheit war es ein echter Knaller, als Peter Jakob Kühn im Jahr 2004 auf biodynamischen Weinbau umstieg und im Keller ziemlich viel Freies ausprobierte. Weiterlesen →

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