Schlagwort-Archive: Wein

Natürlicher Dienstag # 127 – Weingut Schmitt Silvaner Zöld

Publiziert am 13. Mai 2022 von Matze

Zöld heißt grün auf Ungarisch. Das erklärt mir Bianka Schmitt, als ich auf der RAW WINE Berlin ihren Stand besuche. Bianka muss es wissen, schließlich kommt sie aus Ungarn. Zöldszilvani heißt die Rebsorte dort, und obwohl sie kaum noch angebaut … Weiterlesen →

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30 Jahre DIE GUETER – Sneak Preview Jahrgang 2021

Publiziert am 6. April 2022 von Matze

Im letzten Jahr war ich zum ersten Mal bei der Online-Weinprobe der GUETER dabei. Bei jenen handelt es sich um neun Spitzen-Familiengüter aus neun deutschen Anbaugebieten. Das ist ganz praktisch, weil man sich so kaum Konkurrenz macht. Und so erfolgreich, … Weiterlesen →

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Wollen Frankens Winzer Naturwein? Beim LWG-Workshop

Publiziert am 1. April 2022 von Matze

Entschuldigt bitte gleich einmal den ein wenig provokanten Titel. Aber hätte ich geschrieben “Online-Seminarreihe Weinwirtschaft 2022 (Teil 6), Workshop Oenologie“, es wäre (zumal es nicht in die Kopfzeile gepasst hätte) nicht deutlich geworden, um was es an diesem äußerst interessanten … Weiterlesen →

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Amphore, Barrique & Co. – die große Tour der Ausbaugefäße

Publiziert am 28. März 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] Links die Stahltanks in Reih und Glied, rechts die großen Holzfässer – wer macht den besseren Wein? Könnte man meinen, dass es darum geht. Ich möchte euch hier aber erst einmal die Ausbaugefäße vorstellen, … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #125 – Domaine St-Nicolas Reflets

Publiziert am 8. März 2022 von Matze

L’Île-d’Olonne, so heißt der Ort, aus dem mein heutiger Wein für die jubiläumswürdige 125. Ausgabe des Natürlichen Dienstags stammt. Île bedeutet Insel, also übersetzt die Olonne-Insel. Tatsächlich handelt es sich aber um keine echte Insel, zumindest um keine mehr. Früher … Weiterlesen →

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ProWein Business Report 2021 – Was gibt’s Neues?

Publiziert am 25. Februar 2022 von Matze

Vorgestern habe ich am ProWein Media Summit teilgenommen, was nichts anderes ist als eine Art virtuelle Pressekonferenz der ProWein. Jene soll ja dieses Jahr vom 15.-17. Mai stattfinden, nach zwei Jahren unfreiwilliger Pause. Wie sehr diese Pause an den Nerven … Weiterlesen →

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