Online-Weinproben können eine ermüdende Angelegenheit sein. Selbst wenn ein Romanée-Conti im Glas wäre – allein mein stierer Blick auf den flackernden Bildschirm würde dem Wein viel von seiner Romantik und Faszination nehmen. Aber es gibt Online-Proben, die ich mir dennoch nicht entgehen lassen möchte. So wie diesen Freitag. Organisiert von Slow Food saßen über 400 Menschen vor ihren Bildschirmen, um gleichzeitig und interaktiv vier deutsche Naturweine zu probieren. Das größte Natural-Happening seit Beginn unserer Zeitrechnung? Nun, vielleicht nicht ganz. Aber eine tolle Gelegenheit, vier Weingütern zuzuhören, die die Sache mit dem schonenden An- und Ausbau absolut wörtlich nehmen. Weiterlesen
