Archiv der Kategorie: Wein

Kein Ungustl: Knoll Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2001

Publiziert am 27. April 2011 von Matze

Die Geschichte der Missverständnisse zwischen Österreichern und Deutschen ist lang. Kleines Beispiel gefällig? Kärnten, Anfang der 80er Jahre, Mini-Matze zusammen mit seinen Eltern im Urlaub. Ich lese die Sportseite einer landesweiten Zeitung mit den Berichten aus der Bundesliga vom Wochenende, … Weiterlesen →

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Weinrallye 44

Publiziert am 23. April 2011 von Matze

Liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks, den Ihr selbstverständlich alle besitzt, ich möchte Euch auf ein wichtiges Ereignis hinweisen: Am 30. April findet die 44. Weinrallye statt. Zeremonienmeister ist diesmal unser hochgeschätzter Freund Christoph aus der Bundeshauptstadt i.R. Nur: … Weiterlesen →

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Meisterwerk: Mark Angeli Bonnezeaux 1997 von der Loire

Publiziert am 20. April 2011 von Matze

Ein großer Süßwein ist etwas Erhebendes. Manchmal frage ich mich dann, ob ich überhaupt schon alt genug bin, um einen solchen Wein in seiner ganzen Würde erfassen zu können. Manchmal, wenn ich in kleinen Schlucken diesen konzentrierten Fruchtsaft trinke, frage … Weiterlesen →

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Exklusiver Club: die Weine des Buçaco-Palasthotels

Publiziert am 15. April 2011 von Matze

Ich bin ständig auf der Jagd nach dem Besonderen. Das kann ein Gericht sein, das es nur in einer bestimmten Gegend gibt, eine Zutat, von der ich vorher noch nie etwas gehört hatte oder ein Wein, der aus seltenen Rebsorten … Weiterlesen →

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Garrafeira Nacional, die beste Weinhandlung Portugals

Publiziert am 12. April 2011 von Matze

Kann ich das so einfach behaupten? Kenne ich denn alle portugiesischen Weinhandlungen? Natürlich nicht. Aber dieses Haus von 1927 in der Lissaboner Baixa zu toppen, erscheint mir doch ein sehr schweres Unterfangen zu sein. Irgendwann hatte ich irgendwo einmal gelesen … Weiterlesen →

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Peixe em Lisboa 2011 (1) – die Weine

Publiziert am 9. April 2011 von Matze

Gestern war ein großer Tag für alle Essbegeisterten in Lissabon. Oder besser gesagt, ab gestern. Denn bis zum 17. April findet direkt am Praça do Comércio das wichtigste Food Festival Portugals statt: “Peixe em Lisboa”. So sehen das jedenfalls die … Weiterlesen →

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