Archiv der Kategorie: Unterwegs

Bristol’s Slow Food Market

Publiziert am 7. November 2010 von Matze

Heute war ich auf dem Slow Food Market von Bristol, der jeden ersten Sonntag im Monat in der Corn Street abgehalten wird. Vorher hatte ich voller Vorfreude gelesen, dass es sich mittlerweile um den größten Markt der Stadt handeln soll … Weiterlesen →

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Good Vibes aus der Mikrowelle

Publiziert am 7. November 2010 von Matze

Was der englischen Küche an Prominentheit abgeht, gleichen die englischen Köche doppelt und dreifach wieder aus. Und das betrifft nicht nur Jamie Oliver, Gordon Ramsey oder Nigella Lawson, die mit ihren Büchern und Fernsehshows auch auf den Kontinent geschwappt sind. … Weiterlesen →

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Königlicher Hofherd

Publiziert am 5. November 2010 von Matze

Monarchien haben schon etwas für sich. Wie gut es sich doch anhört, wenn man von sich behaupten kann, ein königlicher Hoflieferant zu sein. Allerdings betrifft das manchmal auch Kategorien, die ich so auf Anhieb nicht erwartet hätte. Unser Herd stammt … Weiterlesen →

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Trockener Basisartikel: Englische Bierstile

Publiziert am 3. November 2010 von Matze

Ursprünglich wollte ich gleich mit meinen ersten englischen Biertests loslegen, als mir bewusst wurde, dass sich ja die hiesigen Bierstile enorm von den in Deutschland üblichen unterscheiden. Wie in Deutschland auch, gibt es allerdings in England keine gesetzlichen Geschmacksregelungen, die … Weiterlesen →

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Seebad, 2. November

Publiziert am 2. November 2010 von Matze

Tut zwar nichts unmittelbar zur Sache, aber ich war heute noch mal ein wenig schwimmen im Meer. “Schwimmen” ist vielleicht ein etwas übertriebener Ausdruck für meine kleine Erfrischungstour, aber nachdem ich gestern in Weston eine Frau gesehen hatte, die sogar … Weiterlesen →

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Fish & Chips

Publiziert am 2. November 2010 von Matze

Was ist das englischste aller englischen Essen, angeboten in unzähligen Imbissbuden und “Fish Bars”? Okay, rhetorische Frage, steht ja schon in der Überschrift. Gestern hatte ich zum ersten Mal in diesem Jahr das Vergnügen, und ausgesucht hatten wir uns keine … Weiterlesen →

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