Archiv der Kategorie: Unterwegs

Lotuswurzeln, Quallensalat und 空心菜

Publiziert am 18. Dezember 2010 von Matze

Die Chinatown von Paris ist keine schmale Altstadtgasse, die von goldenen Löwenstatuen gesäumt wird. Statt dessen bilden herrliche HLM-Hochhäuser aus der Hochzeit der Betonarchitektur die passende Kulisse für das vielleicht interessanteste asiatische Viertel Europas. Nirgends sonst kann man so unproblematisch … Weiterlesen →

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Neues Kapitel: Paris

Publiziert am 17. Dezember 2010 von Matze

Ein mir persönlich bekannter Winzer reimte einmal: “In Paris, in Paris, da ließ ich einen Schiss!” Das mag allerdings schon ein paar Jährchen her sein. Meine erste Amtshandlung in Paris war jedenfalls nicht der Klogang, sondern eine Fahrt mit dem … Weiterlesen →

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Biertest 4: Englische Porter

Publiziert am 2. Dezember 2010 von Matze

Ja ja, Ihr deutschen Bierfreunde, die Ihr in Eurem Leben noch kaum je ein Porter aus deutschen Landen getrunken habt, hiermit sei Euch verkündet: Die Zeit der Pilsdiktatur neigt sich dem Ende entgegen. Überall sprießen die zarten Pflanzen der Biervielfalt … Weiterlesen →

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Weintest 8: Château Musar 2003, der Spitzenwein aus dem Libanon

Publiziert am 29. November 2010 von Matze

Achtung, liebe Freunde klassischer Rotweine, dies ist kein Exot! Allerdings weiß das nicht jeder. Während manche Weinliebhaber nämlich glauben, dass der Libanon doch “dieses Kriegsland im Nahen Osten” ist und niemals Wein damit in Verbindung bringen würden, verdrehen andere verzückt … Weiterlesen →

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Iced Cooly

Publiziert am 29. November 2010 von Matze

Ich weiß nicht, wann es hier das letzte Mal im November geschneit hat, muss lange her sein. Es ist aber nicht nur der Schnee, sondern die Kälte. Englische Fenster sind im Allgemeinen genauso modern wie englische Wasserhähne – beides stammt … Weiterlesen →

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Der Pub-Besuch

Publiziert am 28. November 2010 von Matze

Das Pub ist das Wohnzimmer des englischen Mannes. So heißt es, und so stimmt es im Allgemeinen immer noch. Gut, es gibt Ausnahmen: Männer, die nicht ins Pub gehen; Frauen, die ins Pub gehen; Pubs, die kein Wohnzimmer sind; Wohnzimmer, … Weiterlesen →

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