Kategoriearchiv: Meinung

Galler Satin Noir Grand Vin – Der größte Piwi der Welt?

Veröffentlicht am 17. Februar 2022 von Matze

Für alle, die wenig Zeit haben, möchte ich die Frage aus der Überschrift gleich mal beantworten. Ist also der Satin Noir Grand Vin vom Weingut Galler der größte Piwi der Welt? Ja, sehr gut möglich. Für alle anderen werde ich … Weiterlesen →

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Millésime Bio 2022 mit Elisa Klur und geizigen Deutschen

Veröffentlicht am 26. Januar 2022 von Matze

It’s Messe-Time again! Lange genug hatten wir ja darauf warten müssen, mal wieder mit echten Winzerinnen und Winzern über dies und das zu fachsimpeln, den neuen Jahrgang zu probieren und… Moment, wird denn so eine Weinmesse wie die Millésime Bio … Weiterlesen →

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Mein Silvanerjahr 2021

Veröffentlicht am 4. Januar 2022 von Matze

Da stehe ich im Stettener Stein, hinter mir Silvaner, unter mir der Main. Diese Kombination gab es relativ häufig im Jahr 2021. Irgendwo in einem Weinberg stehen, Silvaner und Main dabei. Während dieses Jahr in kurzer Frist zu Ende geht, … Weiterlesen →

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Der Bocksbeutel – Saurier oder Sonnengeschöpf?

Veröffentlicht am 24. Juni 2021 von Matze

Der Bocksbeutel ist eine Flaschenform, die niemanden kalt lassen kann. Die einen sehen in ihm das Symbol fränkischer Weinidentität, die anderen belächeln ihn als Zeichen der Gestrigkeit, und wieder andere beschweren sich über seine unpraktischen Eigenschaften. Fakt ist, dass deutsche … Weiterlesen →

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Kolonne Null & Co. – die besten alkoholfreien Weine im Test

Veröffentlicht am 22. April 2021 von Matze

Sie heißen Null, Zero und Pur. Und sie boomen. Die Rede ist hier nicht von der neuesten Abnehmkur, sondern von einem Getränk auf Basis vergorener Trauben. Mit anderen Worten: alkoholfreier Wein. Mittlerweile kann man in fast jedem Supermarkt alkoholfreien Wein … Weiterlesen →

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BIOFACH 2021 – Weshalb ich nachher schlauer war

Veröffentlicht am 26. Februar 2021 von Matze

Wie funktioniert solidarisches Landwirtschaften? Was bedeutet antifragil? Ist Piwis ein schicker Begriff für neue Rebsorten? Gibt es wirklich Menschen, die Mehlwürmer essen? Und was sind das für Leute auf dem Titelfoto? Mit diesen eher lose zusammenhängenden Fragen habe ich mich … Weiterlesen →

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