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Wetter für den Westen
Monatsarchive: Dezember 2010
German Wine: Rheingau Riesling – 2001 J.B. Becker Wallufer Walkenberg Spätlese trocken
2001 J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese trocken Tired of fashionable wine labels in block letters that consist of only one word? Then buy German wines like this. Only by looking at it wonderful Old World Feelings will appear. Hans … Weiterlesen
Veröffentlicht unter German Wine
Verschlagwortet mit German wine, Germany, JB Becker, Rheingau, Riesling, Walluf, wine
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Warum es sich nicht lohnt, Marken-Champagner zu kaufen
Normalerweise bin ich ja ein großer Anhänger des selbst verfassten Artikels. Also nicht nur sprachlich, sondern auch inhaltlich. Irgendwas wiederzukäuen, was im Original bereits woanders im Internet zu finden ist, missfällt mir. That being said, wie der Engländer das ausdrücken … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Meinung, Wein
Verschlagwortet mit Aldi-Champagner, Billecart-Salmon, Bollinger, Canard-Duchêne, Cava, Champagner, Champagnermarke, Deutz, Heidsieck, Krug, Laurent-Perrier, Marken-Champagner, Mumm, Pol Roger, Pommery, Silvester, Vranken
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Wie öffnet man einen Seeigel?
Moment mal. Was bitteschön sollt Ihr laut dieser Überschrift öffnen? Seeigel? Die lästigen kleinen Dinger, in die man beim Baden so unangenehm treten kann? Aber ja doch, ich bin keineswegs übergeschnappt. Seeigel gelten besonders zur Saison zwischen Dezember und Februar … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food
Verschlagwortet mit Côte Bleue, oursins, Seeigel, Seeigel Geschmack, Seeigel öffnen, Sushi Uni
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Chave, Arena, Cognac Audry – paar kleine Tests beim Einkaufsbummel
Uff uff, das Leben ist schon hart hier. Dabei wollte ich doch nur mal im Weinladen “La Dernière Goutte” vorbeischauen. Okay, eine Flasche fürs Fest hätte ich schon kaufen wollen. Aber morgens um elf einen 30 Jahre alten Spitzencognac probieren … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein
Verschlagwortet mit Altesse, Antoine Arena, Audry, Bianco Gentile, Cognac, Hermitage, korsischer Wein, Nordrhône, Paris, Savoyen, Spitzen-Cognac, Syrah, Weintest, XO, Yann Chave
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Macaron-Test: Ladurée vs Pierre Hermé vs Bäcker von nebenan
Helmut Fritz, meine lieben Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks, Helmut Fritz hat letzten Sommer mit seinem House-Stomper “Ça m‘énerve” (klick = Youtube-Video) hier in Frankreich die Charts gestürmt. Heute geht es um Chi-Chi-Paris, und deshalb klickt bitte erst auf … Weiterlesen
Weintest 11: Egon Müller Riesling Scharzhof 2009
Ist das der teuerste und/oder beste Gutsriesling der Welt? Ist Egon Müller für alle Zeiten der größte deutsche Winzer? Diese Fragen werde ich weder heute noch jemals klären können, zum Glück. Weinbau ist halt nichts, wo Winzer um die Wette … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Probiervideos, Wein
Verschlagwortet mit Egon Müller, Riesling, Saar, Scharzhof, Weintest, Weißwein
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