Schlagwort-Archive: USA

Food-Trends – TikTok, Gen Z und das Croissant

Publiziert am 13. August 2024 von Matze

Eigentlich sollte es ganz einfach sein. Beautyjagd als ewige Inspirateurin (wie immer vielen Dank!) hatte mich darauf aufmerksam gemacht, dass auf TikTok gerade giant croissants viral gehen. Gekauft in Paris, der Welt-Gourmet-Metropole. Nach einer kurzen Recherche fand ich einen Artikel … Weiterlesen →

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Chardonnay – die internationale Chance

Publiziert am 12. Juli 2022 von Matze

Ab und zu versuche ich mich an Blindtests, weil das einfach so manches Aha-Erlebnis mit sich bringt. Vor zwei Jahren habe ich deutsche und französische Pinot Noirs gegeneinander antreten lassen, diesmal handelt es sich um die große weiße Rebsorte des … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #115 – Old World Winery

Publiziert am 19. Oktober 2021 von Matze

Wo, liebe Freundinnen und Freunde intuitiver Lösungen, würdet ihr denn ein Weingut verorten, das sich Old World Winery nennt? Vermutlich in derselben, oder? Tatsächlich aber befinden wir uns hier in der brandneuen Welt, genauer gesagt in den USA, noch genauer … Weiterlesen →

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Pinot Noir Burgund gegen USA – das Judgment of Bonn

Publiziert am 22. Oktober 2018 von Matze

Pinot Noir ist die Rebsorte, aus der die feinsten, duftigsten, elegantesten Rotweine gekeltert werden. Obwohl das schon seit langem bekannt ist, hat keine andere Rebsorte in den vergangenen zwei Jahrzehnten einen vergleichbaren Beliebtheitsaufschwung hingelegt. Nach der Zeit der pechschwarzen, ultrareifen … Weiterlesen →

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Weihnachtsweine im Freundeskreis

Publiziert am 31. Dezember 2017 von Matze

Die Tage vor Weihnachten sind ja eigentlich die ideale Zeit für eine Weinprobe, bei der man auch einmal die wertvolleren Schätzchen aus dem Keller holt. Zum einen ist es draußen dunkel und kalt, was den Wunsch nach einem erfrischenden Bad … Weiterlesen →

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Wie sich echte Rockstars ernähren…

Publiziert am 25. April 2017 von Matze

…kann man sich zusammenreimen, wenn man dort einkauft, wo sie es auch tun. Zugegeben, hierzulande geht das nicht ganz so gut. Die einzigen Promis, die ich jemals zufällig traf, waren Ralph Morgenstern (als er am Flughafen verspätet ans Gate kam) … Weiterlesen →

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