Schlagwort-Archive: Obst

Mangostane, Mangosteen – meine neue Lieblingsfrucht

Obwohl es in Indonesien eine ganze Reihe von Nachspeisen gibt, sind frische Früchte weiterhin die Nummer Eins. Ich habe kaum irgendwo schon einmal so viele Obsthändler mit ihren Karren gesehen wie in den einfacheren Vierteln von Jakarta. Neben Mangos, Rambutan … Weiterlesen

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Eine Mango ist eine Mango

Sollte man meinen. Tatsächlich aber gibt es etwa 50 Mangoarten. Unter ihnen befindet sich mit mangifera indica jene, die wir im Allgemeinen als grünrübige Supermarktfrucht kennen. Aus dieser Art wiederum sollen bis zu 1.000 Sorten entstanden und gezüchtet worden sein. … Weiterlesen

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Pflaumensekt selbstgemacht

Wahrscheinlich haben wir alle schon einmal eine übermäßige Menge frisches Gartenobst zu uns genommen. Sollte es sich um Pflaumen gehandelt haben, kann man nur hoffen, dass die betroffene Person die unweigerlichen Folgen in stiller Abgeschiedenheit mit sich selbst ausmachen konnte. … Weiterlesen

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„Oh! Légumes Oubliés“

Eigentlich hätte ich die Überschrift mit einem ® versehen müssen, denn „Oh! Légumes Oubliés“ ist nicht nur der Ausruf „Oh! Vergessene Gemüsesorten“, sondern eine eingetragene Marke. Allerdings führt die Bezeichnung „Marke“ ein wenig in die Irre. In Wirklichkeit handelt es … Weiterlesen

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Auflösung des Rätsels: die seltsame Frucht

Oder vielmehr: Das seltsame Ding, das halb wie eine Frucht und halb wie Gemüse schmeckt. Natürlich hat es niemand erraten, aber wonach hättet Ihr auch suchen sollen? Hier war also die Frage. Und das ist die Antwort: Das Ding heißt … Weiterlesen

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