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Schlagwort-Archive: Natürlicher Dienstag
Natürlicher Dienstag #40 – Azul y Garanza
Ich bin ein Etikettentrinker, und für den Beweis habe ich selbst gesorgt. Neulich war ich nämlich mal wieder im schönen Nürnberger Gewerbegebiet unterwegs, um Wein bei K&U zu kaufen. Ich fragte Christoph Schlee erst einmal, was es denn Neues gibt, … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Amphore, Azul y Garanza, Grenache, Natürlicher Dienstag, Navarra, Rotwein, Spanien, vin naturel
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Natürlicher Dienstag #39 – Enderle & Moll
Da ist sie plötzlich angebrochen, die neue Zeit der Häuslichkeit. Wer immer schon geselliges Beisammensein als etwas Lästiges empfunden hat und Wein bevorzugt in den heimischen vier Wänden genießt, für den hat sich zumindest in der Hinsicht eigentlich gar nichts … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2010, Baden, Bio, Deutschland, Enderle & Moll, Natürlicher Dienstag, Pinot Noir, Wein
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Natürlicher Dienstag #38 – Domaine Roulot
Robert Parker schrieb vor über zehn Jahren über Jean-Marc Roulot (als er noch schrieb) (und ich zitiere ihn wahrhaftig nicht oft): “Roulot crafts the most elegant, transparent, intricate, and refined Meursaults.” Intricate, ich musste gerade selbst nachschauen, wird erklärt als … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2011, biodyn, Bourgogne, Burgund, Chardonnay, Domaine Roulot, Natürlicher Dienstag
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Natürlicher Dienstag #37 – Garlider Südtirol
Wer sich ein bisschen mit Weinen aus Südtirol beschäftigt, wird festgestellt haben, dass eine namentliche Zuordnung da häufig nicht so ganz leicht ist. Die Hofstätten besitzen oft althergebrachte Bezeichnungen, die nicht auf den Familiennamen der heutigen Besitzer schließen lassen. So … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2012, Biowein, Garlider, Italien, Natürlicher Dienstag, Silvaner, Südtirol
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Natürlicher Dienstag #36 – Vin Naturel in der Weinstelle
Die Weinstelle in Nürnberg ist der Ort, an den alle Menschen der gesamten waldreichen Metropolregion kommen, wenn sie mal wieder interessante Weine trinken wollen. Genau das wollten wir, und zwar diesmal ausschließlich richtige Vins Naturels im engen Sinne. Also ungeschönt, … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Benzinger, Deutschland, Dienhart, Fujino, Japan, Maule, Natürlicher Dienstag, Nürnberg, Sablonnettes, Staffelter Hof, vin naturel, Wein, Weinprobe, Weinstelle
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Natürlicher Dienstag #35 – Staffelter Hof
Dieser Wein, meine lieben Freundinnen und Freunde des traubigen Ferments, steckt voller Rätsel. Er besitzt ein langes Etikett, das sich um die ganze Flasche schlingt (den zweiten Teil seht ihr weiter unten), einen langen Namen, der es nur bei Alt-Grungern … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Bio, Ecovin, Kröv, Mosel, Natürlicher Dienstag, PetNat, Regent, Staffelter Hof, vin naturel
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