Schlagwort-Archive: Marcel Deiss

Basel und Elsass bei 35 Grad

Dieser Sommer ist eine Zumutung. Jedenfalls für all diejenigen, die eine Stadtwohnung unter dem Dach haben oder aber häufig im Freien arbeiten müssen. Aber auch wenn man unterwegs ist bei 35 Grad im nur selten vorhandenen Schatten, ist das kein … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Weinprobe: Marcel Deiss Rotenberg 2004

Wie Ihr gleich noch erfahren werdet, habe ich heute etwas zu feiern gehabt. Aus diesem Grund bin ich noch beim Fischhändler meines Vertrauens und beim Käsegeschäft Quatrehomme vorbei gegangen, die hier beide in der Nachbarschaft liegen. Zu Hause angekommen, musste … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Weintest 1: Marcel Deiss Pinot Noir Burlenberg 1992

Premiere bei ChezMatze: Zum ersten Mal gibt es einen Live-Weintest! Das zu untersuchende Objekt ist ein Rotwein aus dem Elsass, der so gut abgehangen ist, dass man von „ausgereift“ fast nicht mehr sprechen mag. Aber dennoch habe ich den Wein … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Probiervideos, Wein | Verschlagwortet mit , , , | 2 Kommentare