Schlagwort-Archive: Loire

Von Berlin nach Klingenberg

Publiziert am 1. Februar 2018 von Matze

Eine kilometerreiche Woche liegt hinter mir mit denkbar unterschiedlichen Eindrücken aus Stadt und Land. Ohne dass ich unterwegs einen Sonnenstrahl gesehen hätte, aber so ist der Januar hierzulande. Ich war bei der Grünen Woche in Berlin, habe an Workshops teilgenommen, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Alltag, Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 3 Kommentare

Stuttgart an der Loire – Durchprobieren in der Weinhandlung Kreis

Publiziert am 2. Mai 2015 von Matze

Dass es Stuttgart 21 überhaupt noch gibt, war mir ehrlich gesagt komplett entfallen. Und wahrscheinlich nicht nur mir, denn in den Medien werden längst andere Säue durchs Dorf getrieben, während in Stuttgart der Alltag weitergeht. “Alltag” bedeutet offenbar eine zerpflügte … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 8 Kommentare

Loire für alle: Rotweine unter 10 €

Publiziert am 8. Dezember 2014 von Matze

Wenn es irgendein Gewässer gibt, auf das der Beiname “langer ruhiger Fluss” exakt zutrifft, dann ist es die Loire. Hat sie erst einmal die vulkanischen Ausläufer des Zentralmassivs hinter sich gelassen, trägt es sie durch Landschaften von großer Gleichmut. Keine … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 2 Kommentare

M’s reichlich verrückte Woche

Publiziert am 26. März 2014 von Matze

Es gibt Wochen, in denen steht man morgens auf, geht zur Arbeit, kommt abends zurück, dann essen, Beine ausstrecken, schlafen, und am nächsten Morgen wieder dasselbe. Der Stoff sozusagen, aus dem Bestseller gestrickt werden. Und dann gibt es Wochen wie … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 4 Kommentare

Weiße Loire bei der Bonner Weinrunde

Publiziert am 21. März 2014 von Matze

Weißweine von der Loire, das bedeutet auch für erfahrene Weinfreunde oftmals terra incognita. Warum ist das so? Nun, ich denke, dafür gibt es einige Gründe. Zunächst einmal ist Chenin eine Rebsorte, die es in dieser Qualität woanders nicht gibt (nein, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 13 Kommentare

Weinreise Loire (VI): Sancerre und Auvergne

Publiziert am 20. September 2013 von Matze

Sauvignon Blanc ist nicht meine Lieblings-Rebsorte. Von Natur aus bereits mit einem ziemlich vorpreschenden Stachelbeer-Aroma ausgestattet, hat man sich in den letzten beiden Jahrzehnten fleißig der weiteren Intensivierung gewidmet. Bei manchem neuseeländischen Sauvignon Blanc habe ich das Gefühl, in frisch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 16 Kommentare