Schlagwort-Archive: Frankreich

Natürlicher Dienstag # 62 – La Femme Soleil

Publiziert am 25. August 2020 von Matze

Cyril Fhal hat schlichtweg gar kein Interesse an 15 minutes of fame. Als er vor knapp 20 Jahren von Paris ins ländliche Roussillon zog, muss er – wie mir ein Bekannter von ihm erzählte – sofort mit Haut und Haar … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 59 – Yves Leccia Rosé

Publiziert am 4. August 2020 von Matze

Yves Leccia gehört zu den großen Winzern der durchaus spektakulären Mittelmeerinsel Korsika. Dennoch bin ich mir gar nicht so sicher, ob viele von euch schon von ihm gehört haben. Weine aus Korsika (außer Le Corsaire vielleicht, der ab und zu … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 56 – Easy Rider

Publiziert am 14. Juli 2020 von Matze

Man mag es bedauern, weil es Missverständnisse und Schubladendenken befördert, aber es lässt sich kaum ändern, dass der erste Sinneseindruck, den wir von einem Menschen oder einer Sache haben, oft der visuelle ist. Das ist auch beim Wein nicht anders. … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 54 – Matassa Coume de l’Olla

Publiziert am 30. Juni 2020 von Matze

Die Geschichte von Tom Lubbe und der Domaine Matassa ist bestimmt schon 1000mal erzählt worden. Also machen wir hier Nummer 1001 daraus. Tom hatte in Südafrika für Louise Hofmeyer gearbeitet und sie gefragt, wo er denn am besten ein Praktikum … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 53 – Xavier Wymann

Publiziert am 23. Juni 2020 von Matze

Manchmal möchte man sich auch als offensichtlicher Weinfreak auf neues Terrain wagen und etwas Unbekanntes probieren. Wie diesen PetNat aus dem Elsass vom Weingut Xavier Wymann. Weder vom Weingut noch vom Wein selbst hatte ich davor irgendetwas gehört. Und so … Weiterlesen →

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Zehn echte Weintipps von der Millésime Bio

Publiziert am 7. Februar 2020 von Matze

Die Millésime Bio im südfranzösischen Montpellier ist die weltgrößte Messe für Bioweine. Und sie wird immer größer und bedeutender, in diesem Jahr kam eine fünfte Halle dazu. Waren zu Anfang die Winzer aus Südfrankreich noch unter sich, gab es mittlerweile … Weiterlesen →

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