Wer mich kennt, weiß, dass ich sehr gerne Snacks esse. Das ist auch vernünftig, denn als Essberufler braucht man schon eine entsprechende Zufuhr, um das Körpergewicht auf einem professionell erscheinenden Niveau zu halten. Aber einerseits kostet das durchaus Geld. Andererseits sind da manchmal auch Streckmittel und Aromen enthalten, die ich gar nicht haben möchte. Wie wäre es also, fragte ich mich, wenn ich mir solche Snacks beispielsweise zur Weinbegleitung mal selbst kreieren würde? Weiterlesen
