Schlagwort-Archive: Italienische Woche

Italienische Woche – Hungrig auf Interrail

„Nein“, sage ich zu Frank, „so kann das nicht weitergehen.“ Frank und ich kommen aus demselben Dorf und kennen uns schon seit der ersten Schulklasse. Jetzt – wir schreiben das Jahr 1992 – sind wir unterwegs in Italien. Und zwar … Weiterlesen

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Italienische Woche – Ein Tag bei der „Slow Wine“ in München

Slow Food ist eine ganz große Nummer in Italien. Das merkt man allerspätestens dann, wenn man bei den Bucherscheinungen nachschaut. Es gibt eigene Slow Food-Guides für Restaurants, für lokale Spezialitäten, für Olivenöl, für Bier – und natürlich auch für Wein. … Weiterlesen

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Italienische Woche – Pasta Senatore Cappelli

Wer öfter in Bio- und Feinkostgeschäften unterwegs ist – oder gar in Italien selbst – wird vermutlich schon einmal den Namen „Senatore Cappelli“ gelesen haben. Es handelt sich dabei um eine alte Hartweizensorte, aus der alle möglichen Sorten von Pasta … Weiterlesen

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